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【自由副刊】方群／台北偽異域美食
◎方群
◎方群
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蒙古烤肉
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彷彿是天圓地方的塞外風光
一只車輪大的鐵鍋
堆積人間成熟渴望
瞭望長筷率性翻炒
快速成熟片段的相聲奇想
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四川牛肉麵
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伙房的辛辣腔調
輾轉退伍無從考據的涕淚匯聚
從滔滔長江的上游，迤邐
東海落腳的漂移島嶼
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天津蔥抓餅
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鐵鏟鋼板撞擊敲響
搓揉靈魂
延展身世
乾烙一片片莫名的鄉愁
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溫州大餛飩
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包裹累積財富
起手氣度非凡
身軀飽滿浮沉晝夜鹹香
林立的招牌睥睨街巷
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