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【旅遊】絕妙身心靈饗宴---韓國全羅南道

2008/02/19 06:00

到寶城可以吃到吃綠茶長大的烤豬肉唷。

撰文˙攝影/ 陳珮綺

到筏橋別忘了要吃新鮮雪蛤。

在航空公司開航台北飛全羅南道的務安航線之後,大大省去路上交通時間。以務安機場為起訖點,從羅州出發、經過順天來到寶城再往最南端的海南移動,最後回到務安,剛好繞行一周,路途聞到了泥土的甜美、山林的芬香還有歷史的古味,再搭配境內各地經典美食,就是一趟兼顧視覺與味覺的放鬆之旅。

潭陽竹筒飯美味又養生。

第一站羅州 韓劇朱蒙場景

松廣寺的隱世的隱世氛圍,帶給旅人平靜感受。

還記得韓劇《朱蒙》劇情中男主角朱蒙登基為王,那個氣勢磅礡的宮廷大場面嗎?這整齣戲的80%場景就是位在羅州佔地千坪的搭建場景所拍攝。

海南是世界知名的恐龍地發現地之一。

這裡原本只是一個礦山荒地,為了這齣電視大戲,由韓國MBC電視台與政府單位合作,斥資300億花了1年時間打造而成,內部建築依照劇中歷史時代背景仿建,共有17座王朝宮殿、20棟民宅及宏偉的廣場城牆。

到海南吃鮮美海鮮,是一定要的啦!

電視劇拍攝完成之後,就以「羅州朱蒙三韓地主題公園」為名開放遊客觀光。從園地內的建築房舍中可清楚看到當時身分階級的壁壘分明,最下等的平民居住的是狹窄的草屋,貴族或書香門第住的就是瓦屋,王宮與百姓居所則是隔著又高又厚的城牆大門。踏在黃土地的街道,兩旁是一棟挨著一棟的民宅,門廊前還擺有許多竹編生活用品、曬乾的農作物,就像走入了劇中的情節。

◆搭配美食 養生竹筒飯

距離羅州約1小時的潭陽為著名產竹地,竹林多品質佳,餐廳店家利用盛產的竹子研發特有的竹筒飯,將加入白果、栗子、人參等材料的白米與竹筒一起蒸,蒸出來的飯Q,還帶有濃濃的竹香,養生又健康。

第二站順天 松廣寺撫慰心靈

在濃霧的天氣踏入松廣寺,更顯寺院的出塵與隱世。位於曹谿山的松廣寺已經有1300年歷史,培養出知名的普照大師等16位國師,加上寺內三大國寶收藏,讓松廣寺名列韓國的三寶寺剎之一。

近午11時,原本在大雄寶殿內誦經的和尚魚貫走出,成排無聲快步往寺院的另一建築走去,此時他們完成早上的工作與功課,正準備用午膳。不似台灣的寺廟,多為供奉神佛供信徒祈拜求願。這裡是宗教修行之地,入寺學習的和尚每天凌晨3點半就要起床,從早課、勞動、誦經等各種修行功課,一整天的學習直到晚上9點就寢,如此日復一日,至少要5年的學習,才算完成階段性學習。

修行的沈澱,讓遊走於寺院中的少許遊人,也沾染了修行者的肅靜與安心。這裡適合獨行走逛,在小橋流水的低緩滑行中,感受夾著低穩誦經聲的靜謐空氣;黃土上的枯枝與瓦檐木柱建築,不理會世界紛擾的變動,自兀此定格於千百年之間,閒晃其中甚是清心。

◆ 搭配美食 超鮮味雪蛤

筏橋與松廣寺皆位在順天,一個靠山、一個靠海。筏橋是順天灣邊上的小鎮,附近海域水質清淨,非常適合養殖環境,盛產的雪蛤在韓國非常出名,可說是上等雪蛤的品質保證。

為了吃到雪蛤的鮮味,最棒也是最簡單的烹調方式就是將新鮮的雪蛤熱水燙過去沙土,約1、2分鐘馬上撈起,保持雪蛤90%的生鮮度就上桌。或者挑出蛤肉,烹調雪蛤煎餅、雪蛤拌飯、雪蛤涼拌小菜,各式各樣的雪蛤美食,是筏橋最具代表的美食。

第三站 城 韓劇廣告最愛茶園

寶城從日帝時代就是綠茶種植地,屬於海拔較高的山區,終年有90天為起霧氣候,屬於多霧地區,適合耐寒怕陽的綠茶生長環境。

創於1939年的寶城茶園,為第一家將茶田規劃成整齊梯田模式的茶園,沒想到茶田的優美景致,讓茶園一炮而紅,就連韓國藝人宋承憲和孫藝珍演出的《夏日香氣》電視劇,也來此取景。

順著梯田階梯往上走,抵達梯田頂端往下眺望,整片茶園匍匐在整座山頭, 茶田從山的這頭俯臥著山坡地形,延展到山的另一頭,工整成排的茶樹有如一波又一波打上沙灘的波浪弧線,實在壯觀。走累了,不妨到茶道體驗館去歇息,享受茶道老師優美的泡茶儀式,品口綠茶再上路。

◆ 搭配美食 吃綠茶長大的烤豬肉

聽過吃綠茶的豬嗎?除了不浪費殘碎的茶渣,將之拌入豬飼料中餵食之外,主要也是因綠茶具去油功效,吃綠茶的豬可以去掉多餘油脂,豬肉相對也不會太油膩,搭配火烤肉質的口感剛剛好,這道料理可說是怕胖女生的最愛。

第四站海南 世界之最恐龍化石

海南位在韓國最南端的區域,是世界知名的恐龍發現地之一,多年來陸續在整個南海岸發現許多恐龍相關化石,美國洛科利教授經過調查之後,也確定此處為亞洲最早、世界第7處發現翼龍腳印化石的地方。

導覽人員同時表示,發現翼龍四隻腳印化石之前,世界恐龍研究專家一致認為翼龍只用後腳行走,卻在這裡發現了前後腳步行距離大約7.2米的腳印,打破學界原本的鑑定認知,可說是一項非常突破性的學術發現;另外這裡還發現目前所知世界最大、直徑達1.5米的恐龍腳印,以及世界最古老的鳥類腳印。

1981年在海南的牛項里發現世界上唯一9000萬年前古生物化石群,這個化石遺址在1992年正式開始出土,後來相關單位將遺址規劃為保護區,供遊人觀賞。並在距離實際化石保留區約5分鐘路程處,成立海南牛項里恐龍化石遺址博物館,館內展示全球各地的恐龍化石,最獨特的是館內展示一個93%全是真品化石組成的孔龍,可算是目前真品化石比例最高的一個恐龍。

◆ 搭配美食 豐美海鮮火鍋

三面環海的海南海產豐富,來到這裡當然不能錯過最鮮美的海鮮火鍋。不同於台灣的吃法,以黃豆芽鋪鍋底,將新鮮的螃蟹、蝦、大扇貝、蛤、章魚等各種海鮮放入鍋中,加少許的湯蓋鍋一起煮,沸騰之後再由服務人員將鍋中所有的食材大翻攪一番, 所有的鮮甜味全部融入食材中,此時就可以動筷品嘗了。

旅遊資訊

◆航班:復興航空即日起新增每週四、日兩班台北飛務安航線,航程約2小時,並配合

新航線首度推出「韓國全之美5日遊」。

◆簽證:30天內免簽。

◆時差:比台灣快1小時。

◆匯率:台幣1元約等於30韓元。

◆諮詢:

1韓國觀光公社,電話:(02)27208281,網站:http://big5.chinese.tour2korea.com(中文)

2全羅南道觀光振興課,網站http://www.namdokorea.com (中文)

◆相關旅遊行程可洽各旅行社:上方(02)25073723、喜麟 (02)25007620

行家 (02)25166630、新瑞(02)25113253

寶晟(02)25068277。

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