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【旅遊】悠遊酒鄉好風光-------美國奧勒岡 Oregon

2009/06/24 06:00

Willamette Valley Vineyards釀製的葡萄酒多次出現在影集「六人行」場景中。

記者莊士賢/美國報導‧攝影

Willamette Valley Vineyards酒莊曾捐獻一款酒給白宮。

滿懷好奇初訪奧勒岡州(Oregon)「酒」名鼎鼎的Willamette Valley,沉醉於這裡的香醇葡萄酒香之外,沒想到,有機會品味捐獻美國白宮,以及現身知名影集《六人行》中的葡萄酒,特別且有趣的品酌體驗,是此行最經典的驚喜滋味!

奧勒岡州免稅,shopping最划算。

賞葡萄園景致 逛酒窖嘗美酒

Evergreen航空博物館中巨大的Spruce Goose飛機最引人注目。

來到Willamette Valley Vineyards酒莊旗下的Tualatin Estate酒莊,首先印入眼簾的是廣大的葡萄園,隨導覽員漫步園內,時值春季就見葡萄樹展露綠意,一片生氣蓬勃,導覽員指劃眼前大片的葡萄樹說道:「目前園內所種植的葡萄品種以Pinot Noir居多,栽種方式則是採有機栽種,不使用化學物質,如運用樹枝、草、魚皮等物質腐敗後,當做有機肥料灌溉土壤與樹根,因此,葡萄果實及釀製的葡萄酒也更具安全性。」

Willamette Valley是美國西岸葡萄酒區之一。

隨後步入酒窖參觀,成排堆疊的橡木桶散發濃濃葡萄酒香撲鼻而來,雖然平時不貪杯美酒,此時在酒香薰陶下,頓有品酒小酌的雅興念頭。步出「醉人」的酒窖尚未走至品酒區,看見走道旁的玻璃櫥窗內展示眾多酒莊的榮耀事蹟,其中,最引我注意的是美國前總統柯林頓與白宮的照片,還有影集《六人行》的劇照以及劇中主角演員簽名的紀念酒瓶。

走進Evergreen航空博物館,望去處處是飛機!

「這些照片的相關故事為何?」我好奇詢問,導覽員表示,酒莊釀製的其中一款餐後甜酒,數年前捐獻給白宮並榮獲青睞,之後酒莊就持續不定期捐獻此款酒,「我們也將此款酒暱稱為『白宮酒』!」至於影集《六人行》,他表示,該影集的主廚某次來奧勒岡州探訪親人,因緣際會品酌酒莊釀製的酒後甚為喜愛,還購買數瓶帶回給劇組演員與工作人員品酌,也同樣獲得他們青睞,後來,酒莊的數款酒數度出現在影集中,如第十季某集的廚房場景中,劇中演員所品酌以及桌上所擺放的酒。在劇組某次的餐會中,酒莊提供數瓶紅酒,演員們特別保留一瓶未開封並在瓶身上簽名,回贈酒莊當作紀念以及表示謝意。

聽後,我特地站立櫥窗前仔細看瓶身上的簽名,找尋劇中我喜愛的演員─珍妮佛安妮斯頓的簽名!此外,也迫不及待想嘗試品酌,了解名人影星們喜好的「酒味」為何?先嘗試「白宮酒」,尚未品酌就先聞到甜甜果香味,喝起來口感清新,甜甜味道中帶有果香,越喝越愛不想停杯,呵呵~想不到我竟然變成貪杯之人!再嘗試Pinot Noir紅酒,喝來順口且口感豐富有層次,還有著橡木桶的成熟味道。

平日不擅品酒,對於品酒所知亦是有限,此次品味「故事美酒」,深刻記下它的酒香滋味,也難忘酒香背後的趣味故事!

美酒、農產豐富

從波特蘭往西南方車行約1、2小時,眼前景色是如畫般的田園風光,葡萄園、酒莊、農家錯落散佈在山丘、谷地或綠野中,空氣中隱約飄散著融合花草、林木、泥土的大自然芬芳,以及這兒醉人的葡萄酒香,周遭景觀與氣氛烘托下,感覺自己像是擺脫塵俗來到如詩般的田園境界中,這兒就是奧勒岡州首要的農業區及葡萄酒區─Willamette Valley。

Willamette Valley與加州?帕谷(Napa Valley)都是美國西岸的葡萄酒區之一,所釀產的葡萄酒在1979年國際競賽中獲獎後開始受到國際注目並打開知名度,此區的釀酒業也隨之蓬勃發展。Willamette Valley釀酒歷史約可追溯至1850年代,當時有德國移民在此種植葡萄、釀酒,之後製酒產業停頓,至1960年代開始才再度發展。

目前Willamette Valley約有6個主要葡萄園區,所種植的葡萄品種以Pinot Noir佔大宗,區內酒莊約有數百家且多是小規模經營,酒的產量也沒有大量外銷,但酒莊各具特色,如歷史悠久的Tualatin Estate酒莊,秉持完全採用法國橡木桶熟成紅酒,表現細膩柔順口感,而各酒莊不同「酒味」也提供味雷不同滋味體驗。

Willamette Valley葡萄酒著名外,農產亦是豐富多元,蔬菜、水果、花卉、聖誕樹等應有盡有,眾多農產中榛果甚為常見。據了解,美國境內的榛果產量,逾9成產自奧勒岡州,而榛果也是當地料理中頗常運用的食材之一。

飛航迷 Evergreen航空博物館

飛機、飛機、飛機……,走進Evergreen航空博物館(Evergreen Aviation Museum),視線全被飛機佔據,雖然自己不是航空迷,但有機會看見眾多樣式飛機,引起我的好奇與興趣:這兒搞啥飛機啊!

博物館內體型最巨大的「Spruce Goose」飛行船最引人注目,據說這是全球最大型的飛行器,原是二次世界大戰期間,美國軍方委託企業大亨Howard Hughes製造,並且因應戰爭所需,不能運用金屬材質製造以避免雷達偵測。飛機尚未製造完成戰爭已結束,完成後Howard Hughes親自駕駛飛行,向軍方證明此飛機可飛行,也對委託經費有所交代。此真實事件情節後來也成為好萊塢電影拍攝題材─《神鬼玩家》(The Aviator),主角Howard Hughes由飾演《鐵達尼號》男主角傑克的李奧?多狄卡皮歐擔綱演出。

由於看過此部電影,我好奇又興奮,迫不及待要瞧瞧影片中的主角之一─Spruce Goose。走近一瞧,哇塞~整體飛行器真的全部是木板材質並運用膠水黏合加以製造,伸手摸摸、敲敲,真的是木板材質,此外,也不見任何金屬釘子!雖然此架飛機真的實際飛行過唯一一次,但我還是忍不住懷疑:這架木造飛行器真的可以飛行?就算真的可以飛行,坐在機艙中心中應該也很「ㄘㄨ ㄚˋ」,擔心飛機會不會隨時在空中解體吧!

其餘眾多飛機也是相當有趣,尤其是聆聽導覽解說,如導覽員指著一架彩繪著穿著清涼養眼的美女圖案的戰機笑說:「這對於飛行員多少有激勵、鼓舞作用吧!」我邊笑邊點頭回應,隨後他又指著館外所停放的一架黑身戰機說:「那就是電影《捍衛戰士》中湯姆克魯斯所飛行的同型戰機。」我趕緊多看兩眼,就這樣,一趟參觀下來,聽了眾多的飛機故事,收穫滿滿。

購物樂 Woodburn Company Stores

外出旅遊玩樂,shopping也是旅趣之一。一般說來,在美國購物、消費,結帳時大多還要加上稅率費用,且稅率依各州州法有所不同,但在奧勒岡州卻不用這麼麻煩,因為這兒免稅,購物血拼最划算!

說到購物,每回遊訪美國,若時間許可,總習慣到Outlet走走逛逛兼血拼,來到免稅的奧勒岡州,當然不錯過走訪Outlet,也因此,奧勒岡州規模最大的Outlet─Woodburn Company Stores,就是我的首要目標地。

初踏入Woodburn Company Stores,覺得這兒與美國很多的Outlet很雷同,Coach、Calvin Klein、Banana Republic、Puma…等眾多品牌的商店林立,讓人逛到腳軟、買到手軟,但走逛一會後,發覺這兒除了可以享受購物樂外,整體景觀、設計多了幾分巧思,如休憩區、庭園、花卉造景、玻璃天棚走道、露天咖啡座,同時也是休閒好去處。

旅遊資訊

◆航班:前往美國奧勒岡州可從第一大城波特蘭為主要進出點。目前台北─波特蘭航線有西北/達美航空飛航,並且經由東京轉進,台北─東京航段再轉東京─波特蘭直飛航班。

◆簽證:需辦理美國簽證。

◆匯率:一美元約兌換新台幣32元。

◆時間:夏季時令慢台灣15小時,冬季時令慢16小時。

◆相關資訊:可上奧勒岡州旅遊局網站:http://www.traveloregon.com

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