【旅遊】旅遊的滋味----美味早餐集錦

撰文／Gwen

一夜好眠，早晨就在一通晨喚電話（morning/wake-up call service）中甦醒。飢腸轆轆撥起電話向客房服務（room service）點一頓元氣早餐！對方迅速地說：「Room service, may I hep you?」我用著慵懶的聲音點餐並問道早餐何時可送來：「Yes, this is Miss Chen from room 101, and I’d like to order a club sandwich and a cup of coffee. When can I expect my breakfast to come?」 「It would be ready in about 15 minutes.」哇，果真如其所言，不消15分鐘，令人十指大動的早餐隨即送達！

除客房服務外，飯店的早餐通常有「美式早餐」（American breakfast/American style breakfast），還有通常盛行於歐洲、北美及其他地區的「歐式早餐」（continental breakfast），比美式多了丹麥甜糕餅（croissants and Danish pastries），麵包捲（rolls）。

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此外，「英式早餐」則包括有傳統的（traditional）和現代化的（modern）早餐，差別在於前者還有麥片粥（porridge）或燉梅乾（stewed prunes）、甜瓜（melon）、優格（yogurt）、燒烤魚（grilled fish）、香腸、烤/煎香菇/番茄和油煎麵包（grilled or fried mushrooms or tomatoes with fried bread）等，泛見於小旅店或餐廳（inns or restaurant），後者則見於飯店中。

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