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進入【旅遊】理性與感性的義大利
記者吳孟芳／義大利報導．攝影
歷史的羅馬、浪漫的威尼斯，義大利的魅力總是讓旅人無法抗拒。地處南部的巴里雖然不若前二者知名，卻有著盈飽的南方熱情，令我深深著迷。
◎浪漫價更高 威尼斯
將城市建立於不適人居的瀉湖上，威尼斯的開端，本身就是一件浪漫工程。乘著地利之便，爾後中世紀熱絡的東西方貿易，更把華麗鑲嵌入威尼斯的浪漫裡。超過150條水道、400座橋樑，如今威尼斯的浪漫，出現在大運河沿岸絕美的建築群；擺盪於「貢多拉船」（Gondola）途經的巷弄風情；傳頌在由遠方飄逸而來的義大利情歌中。
聖馬可廣場是整個威尼斯的重心，教堂、總督府、鐘樓、檢察官官邸、博物館等特色建築圍繞四周，融合拜占廷、土耳其、哥德式併陳文藝復興的藝術表現，使聖馬可廣場成為拿破崙口中「歐洲最美麗的畫室」。每年2月所舉辦的面具嘉年華，聖馬可廣場上總是擠滿了人群，音樂、舞蹈、華服與面具，共同將威尼斯推向另一個浪漫高峰。
想想，偽裝在面具之下，卸除原有的身分角色、貧富貴賤，可以忠於自己或來個全然背叛，會有……多麼好賺？在知名景點「嘆息橋」旁，就有幾個戴面具又身穿華服的人，他們無須像某些街頭藝人得頂著大太陽一動也不動數小時（還不見得有人賞錢），輕輕鬆鬆，而且只要會講三個英文單字come、photo、thank you，就會有觀光客開心地掏出錢來與他們合影留念。此事已被我列入「海外求生守則」中，等到哪天需要沿路籌措旅費時使用。
參觀聖馬可大教堂，是一趟華麗與精美建築的驚豔洗禮；遊走市區街道，小橋漫步，是一場享用不盡的歷史饗宴。不過對我來說，在威尼斯佯裝浪漫，是個貴死人不償命的慘痛教訓，一片只有火腿與起司的比薩，花了我8歐元；一杯硬是要坐在聖馬可廣場上喝的咖啡，代價8歐元，還得再加上9歐元--結帳時才發現的戶外音樂費。另外，那個被所有人視為是威尼斯最具浪漫代表的貢多拉船，要價80歐元，嗯，這種打腫我臉仍充不來的浪漫，還是算了。
◎人生必遊 梵帝崗與羅馬
位於羅馬的梵帝崗，是世界上最小的獨立國家，面積僅有44公頃，戶籍人口約莫450人，但她卻是全世界11億天主教徒的信仰中心，領地內的聖彼得大教堂也是全世界最大的教堂。每年都有許多來自全球各地的信徒到梵帝崗朝聖，希望能一睹教宗風采。當然，梵帝崗也是到羅馬的觀光客必定會去的地方。
聖彼得大教堂在18世紀改建完成，大廳內到處都是精細的馬賽克貼磚，精美的雕刻、金碧輝煌的天花板，與洋溢著巴洛克風格的教宗祭壇，皆為教堂帶來神聖與莊嚴的氣氛。許多人排隊在聖彼得的雕像前，摸摸他的右腳，期待為自己帶來好運。另一端的告解室區，有許多不同國籍的神職人員，以中、英、法、德文等各主要國際語言，聆聽告解人的心聲，甚至，「講台語嘛也通」。
但這一切都比不上在聖彼得大教堂中，看到著名的教堂圓頂時來的震驚。教堂圓頂是由文藝復興大師米開朗基羅所設計，距離地面有120公尺左右。從下往上看圓頂華麗而壯觀，由上往下看，人類就如螻蟻般渺小。
羅馬市區內的藝術家廣場上，由貝尼尼設計分別代表著尼羅河、布拉特河、恆河與多瑙河的四河噴泉流水不斷，人潮往來熱絡。許多藝術家在此大展身手，為觀光客留下到羅馬一遊的痕跡。鄰近的特拉維噴泉，是羅馬的另一個「信仰」中心，遊客在這裡紛紛許下心願。據說光是去年一年，清潔人員就從池水裡撈出了總和高達90萬歐元的硬幣，當然，其中很多是台幣。
告別羅馬前，勢必要去一趟西班牙廣場。廣場因17世紀西班牙大使館在此設立而得名，如今周遭早已是琳瑯滿目的精品店，堪稱全羅馬最時尚的地區。廣場旁的階梯，坐滿密密麻麻的人群，有一個不成文的統計指出，如果你單獨一人坐在階梯上，不到30分鐘就一定會有人來找你喝咖啡。想必，是階梯上人太多、能見度太小，不然怎麼30分鐘過去，咖啡還要自己掏腰包買。
◎體驗南義 巴里風情
陽光在巷弄的另一端露出，將牆身映照成了大片泛黃，體態豐盈的婦人從樓上的窗戶探出頭，把等著曝曬的衣物一件件掛起。年輕小伙子騎著偉士牌機車，悠哉地從底下穿梭而過。這是我對義大利南部的浪漫想像，全在巴里都付諸實踐，只差沒人喊：「媽媽咪阿！」。
巴里是義大利南部的第二大城，有個非常發達的港口，由義大利通往巴爾幹半島及東地中海。城鎮的歷史悠遠，過往足跡全寫在處處可見的教堂與城堡中，幾個著名的教堂如Cathedral教堂、Saint Nicholas教堂，還有占地廣大的12世紀興建的巴里城堡，都是不容錯過的景點。
宗教的影響在舊城內極易查詢，聖母形象常被高掛於牆上、拱廊下，路過的老人對著聖象做出祈禱，一切是如此地寧靜與安詳。南義人的熱情，永遠寫在臉上，即使觀光客舉起相機。巴里舊城很容易就能遊走完畢，隨性所至在城牆上的餐廳停留，陽光照耀、海風吹拂，不啻是為立志優閒的人生目標貢獻些許心力。
一本義大利咖啡經
習慣喝「拿鐵」（latte）嗎？如果你人在義大利的咖啡館，又極度渴望喝到咖啡，千萬別跟我一樣傻傻地跟服務生說：「請給我一杯拿鐵。」因為，他真的會給你一杯「拿鐵」。我想我當時一定臉色鐵青，不然服務生不會在送上飲料的同時，還小心翼翼地問：「你是點拿鐵沒錯吧？」是啊，早該想到Latte是義大利文牛奶的意思，在義大利點拿鐵，人家當然會給你一杯牛奶。
後來才知道，在義大利並沒有「拿鐵」或「咖啡拿鐵」這種咖啡飲料，所以要是想喝加了很多牛奶的咖啡，請點「拿鐵馬琪雅朵」（Latte Macciato），服務生會給你一壺咖啡跟一壺牛奶，比例則自己調配。不然就喝奶量相對比較少的「卡布奇諾」（Cappucinno）。
自從有了一杯牛奶的訓示後，義大利之行接下來改喝卡布奇諾，並且喜孜孜地認為「改喝卡布奇諾是此行最聰明與最保險的選擇」。但當我在巴里用過道地南義美食，轉戰咖啡館，打算來杯最道地的義大利咖啡時，我自豪的卡布奇諾策略卻意外遭遇挫折。
聽到我們要點卡布奇諾，同行的兩位義大利人都笑了，且以一副「這樣很遜」的姿態邊搖頭邊說：「怎麼是喝卡布奇諾呢？」「為什麼不是卡布奇諾？難道義大利人飯後不喝咖啡？」「當然喝啊！只是不喝這個。」原來，對義大利人來說，飯後喝杯咖啡就像上完廁所要沖水一樣天經地義，不過他們所謂的咖啡是那種未經稀釋、不加糖與奶的「濃縮咖啡」（Espresso），並且認為唯有濃縮咖啡才能品嚐出咖啡的真諦，也一定會在喝咖啡前喝口水，先清除食物味道後再全心享用。
「那…義大利人到底喝不喝卡布奇諾？」我總要不死心地問。「喝啊！早餐的時候。」義大利人說。
旅遊資訊
◆由台北到義大利羅馬，可搭乘華航、義航、國泰等航空公司，前往義大利羅馬國際機場。
◆義大利為申根國家，台灣旅客前往義大利需備妥申根簽證。簽證事宜可洽：（02）23450320，義大利經濟貿易文化推廣辦事處。
◆義大利通行歐元，1歐元約可兌換台幣40元。
◆義大利夏季時間為台灣時間的-6小時。
◆關於義大利的旅遊行程，可洽：（02）25378111。
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