人生作業簿 打工心情

林俊廷

今天，我被辭職了。

前些日子我從宿舍搬到市區的套房，為了負擔房租，我開始尋找一份正式的工讀。我選擇了咖啡店。三天的試用期，從最基本的背代號開始。

上班第一天，一切都好新鮮，有人點抹茶拿鐵，有人要水蜜桃蘋果茶，還有人單純只要白開水。至於我則從基本的點單開始做起。過程中店長邊壓咖啡邊抽考我，什麼是OG？鮮橙綠茶。那WM呢？白巧克力摩卡。代號只是入門，真正的挑戰還在後頭。店長介紹各飲品的簡介給我，並笑笑地留下一句話：「明天會考你喔！」那時我還沒意識到，原來這三天的試用期真的只是試用，老闆在觀察你。

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第三天，帶著複雜的心情來到吧檯後台，最終測驗時腦筋一片空白，我像是手無寸鐵的百姓被拿著刀槍的犯人給凌虐。短暫的測驗後，我拿著飲料和蛋糕憂憂地離開店裡，結束了為期三天的咖啡店打工。

三天的試用期其實過得很快，從一無所知到懵懵懂懂，從只知道咖啡到開始區分豆子種類，真的學到好多。面對客人要有自己的節奏，過程中請用心聽、仔細聽。短暫卻充實，認識了一些人，也吸收到了很多經驗。我想往後碰到服務生時，我會多給他一個笑容、多一份鼓勵。

第一次的餐飲業打工，草草畫下句點，卻衍生了更多的段落。下次我想挑戰更大的企業，帶著經驗——失敗的經驗去。

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