藝文頻道粉絲團
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入【旅遊】〈實現我的旅遊夢〉穿梭千年古城─德國班堡
史黛凡山上Böttingerhaus附近的花店一隅。
撰文˙攝影／芭芭娜
聖米歇爾修道院的視野遼闊，可俯瞰對面的島城並遠眺園丁城上藍色圓頂的聖奧托教堂。
編按：能列入世界文化遺產之地，總有其獨特的城市魅力，吸引旅人前往探訪。擁有千年歷史的德國古城班堡，也是世界文化遺產之一，今天的旅遊夢分享，讀者芭芭娜要帶大家進入這座古城優遊。
史黛凡山下的Villa Concordia為藝術家的創作基地，每年有國內外各6名分別來自文學、藝術及音樂領域的藝術家在此創作。
〈旅遊緣起〉在地生活、打工兼度假
在新宮殿Rosengarten遙望聖米歇爾修道院，想像夏季盛開數千朵玫瑰。
以奇特聞名的舊市政廳和童話般的小威尼斯，往往是吸引觀光客前往德國班堡（Bamberg）的兩大景點，但世界文化遺產的迷人之處並非僅止於此。班堡七丘與雷格尼茲河所孕育出的自然、人文、歷史、藝術，以及對老城面貌、啤酒風味的堅持，才是真正值得深度漫遊並細細品味的地方。在班堡生活、打工，偶爾度個假，經歷過冬天、春天到初夏，一定要跟大家分享它的美好。
〈開始計畫〉五月至夏季適合出遊
◆交通：在漢莎航空官網預訂來回機票，建議從法蘭克福或慕尼黑機場轉搭德鐵至班堡。若從紐倫堡出發可搭S-Bahn，車程約一小時；VGN日票或德鐵邦票也適用公車，可在班堡火車站斜對面搭乘往ZOB的公車或徒步15分鐘即可到達市中心。
◆住宿：Backpackers Bamberg離火車站很近，環境乾淨，隔音不算優，淋浴間僅有門簾，但有一個配備齊全的廚房。小威尼斯一帶也有不少度假公寓，想體驗傳統房舍、河岸景觀的旅人不妨參考一下。
◆時間：五月過後到夏季結束前都很適合走訪，建議最少停留1～2天。班堡在奇數年四、五月交替之際舉行繞著世界文化遺產跑的半馬比賽，市區有交通路線管制，對於想遊覽景點的旅人會是難忘的經驗，同時帶些不方便，行程安排需多加留意。
〈行程特色〉徜徉古城豐富文化底蘊
◆班堡老城
Bamberg（班貝克或稱班堡）位在德國拜揚邦北部的上法蘭肯區，是座擁有千年歷史的小城市。因幸運躲過戰火波及，市區至今仍保留早期的街廓與主教平民相抗衡之佈局，大規模的中世紀建築群對歐洲中部深具影響，於1993年列入世界文化遺產，由西到東分布在3個區域：山城、島城及園丁城。
除了既定印象中華麗的巴洛克式建築與精雕細琢的招牌，市區內更林立著11世紀乃至18世紀、各個時期風格交錯堆疊的建築。充滿童話氛圍的傳統木架房屋，由縱、橫、斜木組成的框架與粉色牆面形成強烈對比，屋內結構亦不掩飾梁柱，班堡有不少這類特色的餐廳和酒坊，甚至採複合式經營提供住宿選擇。此外，教堂、修道院及聖像壁龕的密度頗高，天主教信仰盛行之下，打招呼也隨俗喚：Grüß Gott！跟上帝問好。
◆魅力山城
猶如小型羅馬七丘的山城是古時主教們的根據地，以離舊市政廳最近的大教堂山為中心，往北是米歇爾山、最北邊Abtsberg，往西Jakobsberg，往南是史黛凡山、Kaulberg，以及建於西南邊最高山頭上的舊城堡，因此有「法蘭肯區的羅馬」之稱。想快速飽覽山上風景的旅人可搭乘外型復古的觀光巴士，來一趟六丘之旅。不過，徒步能恣意佇足，才是品嘗班堡風情的王道。
大教堂山的主角是晚期羅馬式與早期哥德式風格並存的大教堂，在1002年皇帝亨利二世的一聲令下僅用10年完成，且為阿爾卑斯山以北唯一受梵蒂岡認可的教皇墓地，教皇克萊門斯二世、皇帝亨利二世與皇后皆安葬在此。隔壁一度與大教堂相連的舊宮殿，曾為皇帝亨利二世及主教的住所，內院是古色古香、溫馨質樸的半木結構房舍；而對面氣勢恢宏的新宮殿則有巴洛克式花園，在夏季盛開數千朵玫瑰，更擁有欣賞聖米歇爾修道院的絕佳視野！
座落米歇爾山上的聖米歇爾修道院是最早記載於班堡歷史裡的釀酒廠，在1122年由主教奧托一世頒布釀酒權。事實上，法蘭肯區是白酒產區，而Bamberger Stiftsgarten出產的白酒正是來自修道院後方山坡上的葡萄園。
時而出現在大教堂和聖米歇爾修道院身後的微型高塔是地處偏遠的舊城堡，14、15世紀時作為主教住所，但在1553年幾乎毀於戰爭，僅有建於13世紀33公尺高的防禦塔以及部分的城牆遺留至今。可搭乘910往Wildensorg的公車，在終點站下車後走到Die Bergner盡頭，穿越一片像電腦桌布的草原並深入樹林，遇岔路時謹記往前、向上，步行約20分即可到達班堡至高點，獨覽市區全景！
◆活力島城
被雷格尼茲河（Regnitz）左右夾攻的島城，河輪通行於河右支，而熱門景點多集中在河左支，流經著名的舊市政廳（Altes Rathaus），其地理位置象徵古時主教與平民勢力的分界線，市民刻意在接近山城的最前緣築起人造島；以南是昔日的磨坊區（Mühlenviertel），以北則有小威尼斯（Klein Venedig）之稱的中世紀半木房屋群聚。每年八月底，為了慶祝Sandstraße街上的教堂生日而舉辦Sandkerwa節，雷格尼茲河上也有熱鬧的趣味競賽。
在時間充裕情況下，推薦租輛單車把充滿故事的各個角落兜一圈。循著河的右支暢遊林蔭之下，誤闖隱身在森林裡的海恩公園（Hainpark）——位在島城南部、佔地廣大，保有非常自然的景觀與豐富的植物群，是我心目中的班堡祕境。
◆如詩如畫史黛凡山
從霍夫曼故居旁的小橋Nonnenbrücke來到盡頭處Mühlwörth，欣賞緊挨著雷格尼茲河的史黛凡山，沿岸風光充滿著浪漫情懷。大概是這般自然景象給了創作人許多啟發，霍夫曼在1814年發表的小說《金鍋》中所描述的蘋果女人門把（Apfelweib），靈感正是來自山上Eisgrube街14號門口的黃銅雕塑臉形門把。
霍夫曼是集結詩人、作曲家、畫家、劇作家於一身的浪漫主義藝術家，著名的芭蕾舞劇《胡桃鉗》正是改編自他的原作《胡桃鉗與鼠王》。1808年因擔任班堡劇院的音樂總監搬遷至此，直到1813年前往德勒斯登發展。因此，島城上除了Schillerplatz 26號的霍夫曼之家，還有以他為名的劇院E.T.A.-Hoffmann-Theater和街道。
◆百年堅持傳統風味
班堡有著得天獨厚的山形優勢，中世紀以來開採而形成的地道造就理想的啤酒發酵與儲藏空間，19世紀全盛時期擁有65家釀酒廠及22處啤酒酒窖。當地發展出60多種啤酒，著名的煙燻啤酒（Rauchbier），保留古法釀製過程中的煙燻味，其中一家是雷格尼茲河附近的Schlenkerla，可在瓶裝啤酒區的窗口外帶幾瓶，轉進巷子、走到小威尼斯岸邊，一次滿足味蕾與視覺；或者前往史黛凡山上的Spezial-Keller，在啤酒花園裡遠眺大教堂、聖米歇爾修道院，坐擁老城景致。
Bamberger Hörnla是法蘭肯區特有的馬鈴薯，形狀瘦長、不太規則，適合做沙拉；另一方面它也代表牛角可頌當地最古老烘焙坊Bäckerei Seel的鎮店招牌。
〈旅人精算機〉
以下為主要花費項目
1.台北–法蘭克福來回機票：新台幣39,230元
2.法蘭克福–班堡火車特惠票：單程29歐元
3.班堡公車日票：4歐元
4.班堡租單車：1天約10歐元
5.班堡背包客棧： 1晚約22歐元
6.班堡餐廳：1餐約15歐元
〈遊後感想〉德國人直接又務實
接近中午時刻獨自到Schlenkerla體驗啤酒花園的滋味，我和一對老夫妻共桌，後來來了另一組人馬，我們一起舉杯互乾：Prost！
我不嗜酒卻覺得冰的啤酒超好喝，唯一的缺點是烈日之下要趕快喝完，老先生在用餐前已經喝到第二杯了。
看著德國人在討論菜單上的菜名究竟是什麼令人莞爾，我點了班堡經典系列裡的Kesselfleisch mit Sauerkraut und Kartoffeln，其實是兩條水煮五花肉配上酸菜、馬鈴薯，最後我吃不完，老太太問能不能給愛犬吃，德國人還真是直接又務實！
〈旅遊資訊〉
◆航班：可搭漢莎航空至法蘭克福或慕尼黑。
◆簽證：免簽證。
◆匯率：1歐元約換新台幣36.9元。
◆時差：比台灣慢7小時，夏令時間慢6小時。
◆相關資訊查詢：
1.德國鐵路資訊：www.bahn.de。
2.班堡旅遊中心：www.bamberg.info。
3.班堡公車資訊：www.vgn.de/en/bamberg?Edition=en。
4.班堡單車出租：www.fahrradhaus-griesmann.de。
5.班堡觀光巴士：
www.bambergerbahnen.de。
6.班堡背包客棧：
www.backpackersbamberg.de。
7.班堡傳統節慶：
www.sandkerwa.de。
8.班堡馬拉松：
www.weltkulturerbelauf.de。
網友回應