「高樹6個不簡單的農夫」出書、拍紀錄片 為屏東農村留下歷史

「高樹6個不簡單的農夫」新書發表。（記者羅欣貞攝）

〔記者羅欣貞／屏東報導〕屏東縣高樹鄉位水源保護區，有豐富的農產品，縣府與鄉公所近來合力從「屏東最北、高樹最美」角度，行銷在地產業與觀光，大仁科技大學師生也透過大學社會責任計畫記錄農業、發掘農村之美，今天（10日）發表「高樹6個不簡單的農夫」新書與紀錄片，展現關懷農村社區的成果。

為高樹農業留下歷史，「高樹6個不簡單的農夫」出版新書與紀錄片。（記者羅欣貞攝）

新書所收錄的六位職農，種植農作包括蜜棗、鳳梨、芭樂、芋頭、咖啡等，六個人的故事以「檳榔心芋」張希仁、「國王蜜棗」王證淯、「幸福咖啡」曾坤木、「彎腰鳳梨」洪銘聰、「冠軍芭樂」利庚河、「阿九鳳梨」阮氏政等篇章呈現。記錄片則加入「胖爸酪梨」黃湘智的故事。

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「高樹6個不簡單的農夫」新書與紀錄片訴說關懷農村土地的故事。（記者羅欣貞攝）

執行這項計畫的大仁科大社工系教授林爵士表示，該校透過主題為「三生三化三十里高樹」的大學社會責任計畫，整合產官學的串聯平台，透過課程引領師生，進入高樹鄉訪談農民、實地至田間拍下農作的歷程，新書與紀錄片可說是地方文史紀實，盼為農民們努力不懈的身影留下歷史，由他與同校教師吳國宏、研究所學生陳紫綾合寫完成。

今天的發表會在位於高樹鄉的「屏東智慧農業學校」舉行，高樹鄉長梁正翰、新書與紀錄片中介紹的農民均出席，雖然農民們種植的作物不盡相同，但樸質認真、充滿對土地滿滿的愛；種植鳳梨的洪銘聰表示，樂見大家共同打拼讓高樹農業越來越好，也歡迎學者教授給在地更多想法、創新方式，把高樹農產推廣出去。

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