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生活紙風車 和女兒一起做蛋糕

2016/12/16 06:00

@齊延小築

女兒生日前幾天,雖然母女聊著市售蛋糕上的繽紛色彩,但我總是不經意開車滑過街上蛋糕店,女兒細細聊著她還記得的四、五、六歲生日記憶,然而去年六歲那個最華麗的蛋糕,卻最即時在舌上留下最深的顏色。

這兩年我們開始減少外食,多買減少食物里程的食材,也在採買「食品」時仔細研究成分,剛上小學的她已略懂食物和食品的差異,母女倆出外常互相提醒,猶豫不決這事倒也成為相處樂趣。

當我驅車滑過蛋糕店的同時,女兒去年邊吃蛋糕邊攬鏡自照染色舌頭的畫面一直浮上心頭。今年生日前一晚,我們聊著七年前的此時,媽媽開始陣痛,小娃兒醞釀著將要出世的準備,看著她認真聆聽想像的模樣,忽然瞭解這幾天打在心頭的結是什麼:為什麼我要給孩子一個華麗卻不健康的蛋糕!

一早,女兒在媽媽的生日快樂聲中被輕搖喚醒,她笑著抱攬我,我說,今天不買蛋糕,自己試做蛋糕好嗎?她遲疑兩秒隨即高興喊好,她還記得去年宛如染料留在舌上的各種色素,還叮嚀去材料行別買色素,吃原味的就好。

我們賴在房間查找食譜,鄉居蟬鳴作響陪伴,女兒用注音寫下需採買的材料,吃了頓豐盛早午餐,然後順著好天氣採買食材回家準備開工,初次試做,我們僅以戚風蛋糕作為標的。製作時,女兒趴在流理台,一道一道地記錄材料的添加順序、分量比例,等到出爐時,女兒高興品嘗的神情,讓我想到她出生那天,啼哭幾聲後即睜大眼骨碌碌看望世界的畫面。那時,我早已對她許諾,要用生命陪伴她長大。

驀然回首,還是發覺自己常常身陷忙碌而疏忽了她,女兒早早學會獨立,等不到還在與工作奮戰的媽媽,乖巧落寞地抱著玩偶睡去,有時夜裡發現她抱著故事書睡著,將書移開時忽然想起方才她似乎曾小聲詢問:媽媽雖然我看過這本書了,可是妳待會能陪我看一下下嗎?

陪著孩子成長多年來的晃晃悠悠間,我不時停下步伐端詳著她,想著:作為孩子的父母,能給孩子的最寶貴資產,不就是身心健康嗎?雖然為了溫飽得求工作,但不能失卻和孩子的交流啊。

暖暖斜陽間,母女做著蛋糕,進烤箱等待同時,爐子上開始準備晚餐,女兒有時跑來幫忙切著豆腐菇類,有時跑到外頭採摘要用做調味的野菜,當蛋糕出爐、倒扣放涼時,晚餐也上桌,一家人圍著餐桌吃飯,飯後在沁涼晚風間有著自製蛋糕可嚐,我們興奮到連蠟燭都忘了點就把蛋糕完食,風裡傳來夜裡才盛開的穗花棋盤腳花香,女兒跑來抱我說好喜歡這樣的生日,我的心裡甜甜地,希望這樣平凡豐足的日子,能夠比去年的我們經歷的還要再多、再多。

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