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進入【自由副刊】紐西蘭遊記（三）
◎王丹
四 陶波湖
紐西蘭由南島、北島兩大部分組成。據說最漂亮的是南島，著名的電影《魔戒》就是在南島拍攝的外景。但是紐西蘭的朋友安排的行程主要是北島，三個人陪同，驅車一千三百多公里，用了四天時間，把北島轉了一圈。之所以不安排南島，人家講了一個道理，說是留一個伏筆，怕我以後不來，原來是一個溫馨的圈套。
其實即使是北島，已經足以展示紐西蘭的自然風光了。除了那些奇詭的地貌和寬廣的綠色山野之外，陶波湖（LAKE TAOPU）也是遊人必到之處。
陶波的名稱來自毛利語，意思是天神的偉大披肩。用披肩來形容的這個湖邊是紐西蘭最大的湖，面積達619平方公里。它是幾千年前一場火山噴發的結果，因此地勢很高。所謂「高山出平湖」，就是這個樣子了。我們站在湖邊的高地上眺望，都無法看到湖的盡頭，這湖幾乎已經有了海的規模。水面和天際相連，天空彷彿壓在水面上。天上的雲與水面的倒影看上去幾乎重疊在一起，在陽光下緩緩移動。四周的群山屏風一般聳立，讓陶波湖看上去如同天空下的一個盆景。雖然四周也有散布在山坡上的星羅棋布的房屋，但是靜靜地看眼前的陶波湖，卻似乎感覺不到塵世的繁華。
這片波光粼粼的湖泊，以其漫無邊際的氣勢，在靜穆中攝人魂魄。
五 一路走，一路吃
紐西蘭招待我的朋友大概覺得我18年前的絕食現在還沒有緩過來呢，所以表現他們的熱情的最大特點就是一直不斷地帶我吃各種美食，我稱之為「餵豬式待客法」。
紐西蘭的牛羊是世界著名的，這裡的肉食當然也名不虛傳，它們的香腸我就根本吃不出是什麼肉，但是味道很香是真的。而更讓我驚豔的是陶波湖旁邊地熱養蝦場的大蝦，它的出場真是氣勢磅礡，因為一個巨大的托盤裡每隻蝦子都大得讓人不敢下手，高高地堆在一起，像是在挑戰我們的食量。因為特殊的水質，這裡的蝦味道極其鮮美，如何鮮美我無法形容，具有說服力的證據就是我們四人極為貪婪地吃了兩大盤，我幾乎是扶著牆走出去的。
這之後就是沿途的美食之旅，鹿肉，生蠔，羊肉火鍋……一路走，一路吃，終於到了那天早晨。那天我們早起，開車翻山越嶺，忽然感到有點餓了（是他們，不是我）。於是在我的提議下，隨便停在了一個小山村的飯店，隨便點了一人一份的早餐。然後就開始了漫長的等待。正當我們納悶怎麼等那麼長時間的時候，答案出來了，頓時讓我目瞪口呆：這是早餐嗎？！三個攤雞蛋，一條嬰兒手臂般粗的香腸，兩個烤番茄，滿滿的一大盤薯條，還外加八片麵包！！看我嚇得眼珠不停地轉，朋友解釋說，山裡的牧民淳樸實在，給的分量都是這樣的，你就吃吧。
結果是，在老闆娘笑咪咪的目光監視下，我攥著拳頭把這份超級早餐吃完了，後遺症就是：之後整整兩天，聽到有人說「吃」這個字，我就立即高舉雙手大喊饒命──條件反射。●
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