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【旅遊】冬日泡湯聽海歌唱-----日本和歌山‧德島

2007/11/20 06:00

已經有百年歷史的湯淺醬油,是德川幕府時代指定的御用醬油。

撰文/陳珮綺

這就是有名的鳴門漩渦。

從繁華的城市一路直奔和歌山南邊的溫泉,景象從城市到山景、高樓到村落,直到彎進和歌山的白濱海岸線公路,旁邊出現層層疊疊的海洋風景,不斷變換著視覺感官,偶見一艘又一艘並排漁船的小漁港,不見漁人忙碌,沈靜地如無人港灣。反倒是海岸公路另一邊有著海島小區的優閒氣氛,可愛的小咖啡店、獨立的民宿、樸拙的小神社及歲月滄桑的鳥居。

白濱溫泉的The sea more hotel溫泉懷石料理,可以品嘗有被譽為日本夢幻之魚的大鱸魚、龍蝦等新鮮海產。

一年之中,也只有這短暫的片刻,才回歸小村最真實的面貌,讓剛好不預期此時節來到這裡的遊人如我,可以慢行享受微涼安靜的村落氣味,夾著海洋的空氣是如此乾淨。

和歌山的白濱溫泉被喻為日本三大古老溫泉之一,其中用釀製梅子的木桶當作浴桶的梅樽溫泉為最具代表之一。

奇特海蝕地形 三段壁&圓月島

走逛於寬廣的大塚國際美術館中,完全不覺這是一個鑿山而建的美術館。

地處紀州半島的和歌山,西臨瀨戶內海,整個海岸線綿延了648公里長,每年黑潮交替的洶湧澎湃海水,不僅孕育了豐富的海洋漁產,千萬年下來也造就這裡獨特的岩石景觀。

位在白濱溫泉南邊的三段壁就是一個自然潮汐沖刷壯闊的斷壁岩層,突出於海中有如一個巨大屏風的絕壁,高達50~60公尺,更有趣的是斷壁深處有個洞穴,據說是千百年前猖獗海盜的藏匿之處,洞穴有36公尺深,高度相當於現在的12層樓,在1991年才規劃了升降電梯,正式開放為觀光區。

內部深處繞一圈大約200公尺長,洞裡除了將千年前海盜藏匿的生活景象復原展示之外,還有一個全日本最大、高約3公尺的水神神像。行走其中,遇到漲潮的大浪,海浪拍擊岩壁的聲響,有如千軍萬馬的轟隆聲,非常震撼。

除了三段壁之外,沿著42號濱海公路再往北走不遠處的海岸邊,因海蝕風化形成中間鏤空一個大圓洞的岩石,稱為圓月島,這也是和歌山縣的代表地標。傍晚時分,公路邊上就會聚集許多賞夕陽的民眾,運氣好的話,在春秋季節會看到太陽剛從島中的大洞逐漸沒入海平面下,很美的自然景色,不過要花點時間等待就是。

德島大鳴門橋 賞瀨戶內海美色

順著大海的方向前行,到和歌山港口乘船越過紀州水道,大約2小時船程,就可以到達德島。一到德島就直奔大鳴門橋,從不同角度來欣賞日本最早被規劃為國立公園的瀨戶內海美景。

大鳴門橋連接四國與淡路島,起訖城鎮是兵庫縣南淡路市到德島縣鳴門市,全長1629公尺,來到這裡除了欣賞宏偉的吊橋風景之外,最重要的是一定要看一看有名的「鳴門漩渦」。一個又一個,忽大又小的漩渦,是太平洋海流經紀伊水道進入狹窄的鳴門海峽,水流受阻之後,折回大阪灣和明石海峽的潮水所形成,尤其是在滿潮時漩渦的形狀更為波濤洶湧。

從大鳴門橋下特別建設的天空通道,就可以看得一清二楚。大自然所形成的力量真是不容忽視,與從輪船上看風平浪靜的海景又是另一種心情。從和歌山一路到德島,猶如依循大海的旅行,儘管沒有縱身入海,但一路又近卻遠的海洋伴行,與這涼涼的初冬景致搭配如此完美,真是一趟爽心、慢行的旅程。

泡湯兼賞景和歌山溫泉

涼寒夜晚浸泡在和歌山白濱溫泉The sea more hotel戶外浴湯大浴桶中,真是通體舒暢,就連露在冷空氣中的頸椎和臉頰,都被熱氣蒸得暖烘烘。

抬頭木造簷廊閃爍著昏暗的燈泡,廊檐旁的樹叢從下方筆直高過木造涼亭,一片不著邊際的黝黑沒入大樹的另一端,只有建在戶外的溫泉涼亭底下,不斷傳來海浪拍擊聲響,才知道眼前的這一片黑原來是太平洋。

和歌山的溫泉大多沿著海岸邊,泡湯賞海景成了特色。這裡的溫泉史已經有1300年,共有120處湧泉,90多家的溫泉旅館,其中白濱溫泉與有馬溫泉、道後溫泉並列日本三大古溫泉鄉。

木的香味不斷隨著水煙竄入嗅覺裡,聽說這個大木桶是和歌山幾十年前的製梅桶,仔細聞還可以嗅到梅子的酸甜味。熱得滿臉漲紅,起身坐在木桶緣邊,幾個女生聊起心事來,不知道是溫泉放鬆了身體,還是難得坦誠相見,泡在溫泉裡聊的心事,總是特別私密,這也算是「溫泉療效」的一種吧。

道地美味推薦當季新鮮海產

依海而立的和歌山,臨近海域黑潮暖流經過,孕育豐富的魚種生物,這裡的海鮮特鮮美,其中被日本稱之為夢幻之魚的大鱸魚,重達30公斤的巨大體型算是罕見魚種,更是以和歌山為主要漁獲產地。

白濱溫泉The sea more hotel今年冬天就特地以大鱸魚為主要食材,推出海鮮溫泉懷石料理,不僅魚肉運用在紙火鍋、炸物、壽喜鍋等不同的吃法上,菜色中還有生魚片及大龍蝦,讓人一嘗「夢幻美食」宿願。

黑潮市場也是喜愛美食者一定要去的地方,每天固定時間有師父現場示範切割金槍魚的表演,市場內琳琅滿目的攤位商店,大多是海鮮食品,有現場烹煮也可外帶,另外還有一個戶外的海鮮BBQ餐廳,只要自己到市場內選好食材,就可坐在賞得到海景的烤桌上享用美食。

最後值得一提的是,全日本醬油第一名的湯淺醬油,也在和歌山的濱海公路上,這個從江戶時代至今已百年歷史的醬油老店,至今都還是沿用古法釀製發酵原料,難怪被稱為日本第一的醬油。

特色美術館 大塚國際美術館

位在德島縣鳴門市的大塚國際美術館,建築從地下3樓到地上2樓,面積66630平方公尺,佔地非常廣,但從低調簡單的入口大門卻一點也看不出來,而且不留意的話,很容易錯過位置。因為整個美術館是挖鑿山洞而建,進入之後才讓人有柳暗花明又一村的震撼感。

從入口處登上一段電梯到達的大廳其實是美術館的地下3樓,梵諦岡的西斯庭教堂壁畫,以原尺寸大小開展眼前,浩大的藝術震撼,如山中回聲不斷在寬廣的空間中反覆巨大敲擊,逐層上走是不同主題的展覽空間。

美術館嚴選世界25個國家共190間美術館收藏的現代西洋畫約1000件作品,由大塚OMI陶業株式會社運用特殊技術,以陶瓷板畫再現這些偉大的原作樣貌。藝術價值不僅特聘6位專家學者鑑定,為更精確檢視,還邀請畢卡索的兒子、米羅的孫子及各國美術館長、專家,專程赴日檢定,這些專家皆給予館內陶瓷畫高度的評價。

和動物同歡 冒險樂園

前陣子日本沸騰的一則新聞:和歌山出生的熊貓運送回大陸,讓日本熊貓迷感傷不已,被送回的熊貓出生地就是冒險樂園。

到訪那天,愛濱、明濱這對雙胞胎熊貓,開心的玩抱在一起,訓練員說,熊貓一天可以睡上16小時,大多是餵食時才難得看到牠們活動,如此有精神的打鬧玩耍實在是少之又少,真是幸運。目前19公斤的兄弟倆,學爬樹3個月了,透過玻璃就看到其中一隻掛在樹上,看那樣子真是舒服極了。

除了人氣最旺的熊貓之外,冒險樂園裡的野生動物樂園也非常有看頭,園區教練石川唯史說,目前有145種,包括中國西伯利亞老虎、犀牛、老虎等等猛獸,共1500隻野生動物。

猛獸就近在幾尺的車外自由活動著,覺得太刺激的話,不妨去欣賞輕鬆有趣的海豚表演。石川唯史還說,海豚非常聰明,智商大約如3歲小孩,只要半小時就可以學會一個簡單的動作。

園內還有商店街、摩天輪遊戲、咖啡店、餐廳等,耗上一整天都不嫌久。

旅遊資訊

◆簽證:免簽證。

◆時差:比台灣快1小時。

◆匯率:台幣1元約兌換3.5日圓。

◆相關旅遊洽詢

1日本觀光協會台灣事務所,電話:(02)25064229。

2關西廣域機構,網址:http://www.kansai.gr.jp/index_j.asp

3和歌山縣商工觀光勞動部觀光局,網址: http://kanko.wiwi.co.jp/

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