【旅遊】旅遊的滋味----惜福椰子餐

物資缺乏的鄉村，幾顆椰子殼肉就是一家人的一餐。

今天的品嘗者／蘇冠昇

在印度的著名景點附近，不時可見被稱為「小蒼蠅」的小朋友，圍繞著觀光客乞討；柬埔寨的吳哥景區裡，也有小朋友緊跟著遊客向外來客兜售披掛在身上的項鍊、手環和包包等紀念品。

或許是清晨的獨行俠太過醒目，從入口處開始，就有2個小朋友出現在我的視線裡，一直到中午，林子裡傳來陣陣呼聲，陪伴我整個早上的小朋友才轉身離去。好奇尾隨小朋友來到林子外的小攤子，看見擺攤的商家正要放飯。當媽媽和小孩都自顧自大快朵頤的同時，不請自來的我才發現，這家人的午餐僅是─遊客吸完汁液後留在攤子上的椰子殼。

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他們將椰子剖開挖取椰肉，蘸著加了辣椒的魚露吃得津津有味。久聞當地人生活條件不佳，但親眼目睹，心中還是有些衝擊。雖然祖先留下無與倫比的吳哥遺址，至今仍吸引來自世界各地的觀光客，但早年內戰頻仍及赤棉統治時期嚴重內耗，柬埔寨的經濟情況始終趕不上鄰近的泰國及越南。

就像金融海嘯來襲，許多人的生活因而回到原點，我們祝福著那些置身谷底的柬埔寨人，早日蓄足能量重返輝煌。

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