蝴蝶谷》年年如新年年似舊

◎ 席泥

奶奶是位思想極傳統的外省人。

她的觀念裡有著濃厚早期大家庭的生活色彩，因此爺爺過世後她便成為家族中最有影響力的人。她一聲令下，全家族皆雞飛狗跳，因此我們常私底下戲稱她為「老佛爺」。當然，有許多重要的節慶都由奶奶用傳統大家庭的方式主持大局，其中最為明顯的便是過年了。

過年期間奶奶要求所有家族裡的人皆必須住在一起，除夕開始全家族的人必須穿著新的紅色衣裳，且絕對不能出現白或黑，女生穿繡花鞋，頭戴奶奶私藏的紅色絨布花髮飾。幾乎所有的東西都是紅色，似乎連空氣都染上了紅暈。奶奶與媳婦們忙準備年夜飯，小孩在等待時間玩耍、嘻鬧，平時老舊安靜的五樓公寓，登時間變得非常的熱鬧繽紛，為靜謐的巷弄渲染上過年那份鼓譟的氣息。

請繼續往下閱讀...

要供給全家族的年夜飯有如滿漢全席，大家圍在可轉動的圓桌，擠得毫無縫隙，貨真價實的「團圓飯」即是如此。團圓飯後過了午夜十二點大家會吃「素元寶」，意即素餃子。全程由奶奶帶領和餡、桿皮，媳婦們和一些較大的孫女便在一旁幫忙。由於元寶全程手工製作，因此團圓飯後女人們再度穿上紅圍裙繼續幹活。而在這些讓全家族人吃的上百顆元寶裡，其中有十顆在餡料裡包進了紅棗，一旦誰吃到包有紅棗的元寶，便可得到一百元的獎金，象徵福氣。每當素元寶一盤盤陸續上桌，小朋友們便興致勃勃的搶著這些「元寶」，咬到紅棗的大人通常會把棗核送給小孩，讓小孩們領取這些獎金，因此素元寶可以說是小朋友們的最愛。初一吃素元寶，初二吃炸醬麵，初三吃「餃子拐彎」，意即餃子的兩邊頭彎進來，象徵圓滿的「元寶」。

除夕晚上是萬眾矚目的發紅包，紅包按照輩分來發放，長幼有序，因此由祖母先坐在「寶座」上，大家排隊領取並道聲新年快樂，再來換長子、次子……而我們這些還未出社會的小孩們便一直重複排隊領錢，樂不可支。在以前鞭炮還沒禁止的時候，會派男丁們到樓下放大紅鞭炮，其他人由陽台望下去，感受鞭炮炸裂那股無比的興奮，那時總覺得這便是過年的聲音，只是現在禁止了之後，不免感到可惜。

大年初一，一早媳婦們得起個大早打理全家族的早餐，早餐每年皆是稀飯與炸年糕和各種小菜，初一早上總有許多陌生面孔來家裡拜年，有時甚至會有遠從大陸來的親戚，那些親戚許多是我從沒見過面的。初一開始較沒除夕那麼忙碌，大家打的不是麻將，而是一種外省的牌，我們管它叫做「打圍」，其實並沒有人知道它真正的名字，只是聽奶奶這樣叫，大家便這樣叫，我既查不到「打圍」的相關資料，臺灣也找不到這種牌種，大伯曾告訴我：「也許全臺灣只剩下我們這副牌了。」

這樣的新年，關起大門，便覺屋子裡的時間彷彿流轉進入了奶奶生活的三零年代，所有光景像是復古相片上的畫面，那樣的華麗，那樣的美。我腳穿繡花鞋，髻起頭髮，頭戴紅花，年復一年，在奶奶家時間似乎不曾斑駁，我站在鏡子前，沉浸在三零年代的色調裡。

☆藝文新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要藝文新聞訊息，請上自由藝文網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法