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【自由副刊】愛讀書 《在荷蘭過日子》
《在荷蘭過日子》
丘彥明著，印刻出版
移居荷蘭多年的作家丘彥明（1951-），繼修繕屋園紀錄的《家住聖．安哈塔村》、發揮綠手指勤耕耘的《浮生悠悠》、記載荷蘭特殊人事物的《荷蘭牧歌》後，最新散文集《在荷蘭過日子》收錄曾於雜誌上發表的生活散文、攝影、速寫與彩繪作品，紛陳呈現各色荷蘭印象與家庭的平凡幸福。全書分四輯，輯一收錄荷蘭特產，從風車歷史到自己唯一一雙的紅木鞋，再談飲食習慣在異地如何變化；輯二細數荷蘭當地風味飲食，推薦冬日嚴寒時，當地人必定要享用的熱騰騰豆湯，兼談各種時令野味；輯三則寫下生活幸福記趣，尋挖栗子與核桃的驚喜與到海灘撿拾貽貝大飽口福之樂；輯四則收錄近年的旅行見聞，洗鍊文字佐以雅緻圖片，帶領讀者輕鬆地優游於異鄉景致，深入荷蘭的文化底蘊。（莎卡里巴）
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