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進入【旅遊】2013 旅人漂流計畫─上山下海 開啟新視野
當第一道陽光投射至馬特洪峰的最高點，峰頂耀眼迷人。
報導．攝影／夏米
細白的沙質，水藍的海，是馬爾地夫無人小島最夢幻的景色。
傳言中的世界末日已過，2012年最後一天也在璀璨煙火中告別，
兼具養生美容的SPA、按摩和瑜珈課程，是粉領族犒賞自己的最佳獎勵。（Mandarin Oriental提供）
回顧以往，你的世界旅遊地圖又新增幾處？2013年準備實踐的旅遊計畫有哪些？
日本北海道的maccarina米其林一星餐廳，料理深具創意，擺盤繽紛如花園。
全新的旅遊型態、旅遊趨勢、旅遊方式，決定了今年的收穫；
而全新的想法，讓每趟旅程都不浪費、每次出遊都滿載而歸！
收集亞洲星星 米其林餐廳朝聖
美食帶給人喜悅和幸福感，也扮演著旅行圓滿與否的關鍵，透過飲食文化除了能認識一個國度，也可拉近人與土地的距離。美好的食材，藉由名廚之手，幻化成餐桌上的色香味俱全的料理，成就了食物的價值。隨著米其林餐廳的盛行，老饕級的美食家和初入門的追「星」族，不必遠赴歐美，也能在鄰近的亞洲國度，感受驚艷的名廚料理。
新加坡的餐飲業發展蓬勃，全球烹飪界唯一獲得26顆米其林星星殊榮的「世紀名廚」羅布松（Joël Robuchon），也在「新加坡聖淘沙名勝世界」一連開了「L’Atelier de Joël Robuchon」與「Joël Robuchon Restaurant」兩家法式頂級餐廳；距離台灣不到兩小時航程的香港、澳門，則有法國《米其林紅色指南》推薦的數十家星級餐廳，可以盡情享受美味的中、西式經典料理；去年首度出版的《2012北海道特別版》米其林紅色指南，也有多家遙遠鄉野裡的星級餐廳，提供旅人探訪的衝動。
都說美食無國界，追尋星級餐廳的想望也沒有疆界，2013年開春不妨安排一趟米其林餐廳之旅，讓難忘的旅行從味覺冒險揭開序幕。
溫泉˙Spa˙瑜珈 洗滌身心靈
絕大多數的旅人都愛泡溫泉、Spa、按摩，被呵護、款待的感覺，最能享受度假的美好。
日本賣座電影《羅馬浴場》道出日本溫泉的魅力，原本追尋「百選飯店名湯（溫泉）」的旅人，今年可以試著改走秘境溫泉洗禮，曾經出現在電影中的栃木縣那須溫泉鄉、群馬縣伊香保溫泉，都值得一試；韓國的汗蒸幕是國民休閒體驗，韓劇裡的大嬸大叔、哥哥姊姊，最喜歡泡在汗蒸幕將身上污垢又搓又洗，順便連絡感情，旅人入境隨俗，別有一番感受。
Spa流行多年歷久不衰，加上養生美姿的瑜珈課程，深深吸引粉領貴婦。率先在度假村、Villa中引進Spa和瑜珈的印尼峇里島或泰國眾多小島，功勞不小，有如人間仙境般的Spa別墅、蘊含禪意的瑜珈，讓人徹底釋放壓力，身心靈都獲得紓壓和洗滌。
當妳在城市裡為了生活奮鬥感到倦怠疲憊時，隨時可以打包行李飛到熱帶南國，找個喜歡的山林別墅或濱海度假屋住下，與自己的內心對話，尋找激勵自我的能量。
鎖定世界美景 納入旅遊版圖
迎接新的一年，除了旅遊方式、旅遊態度煥然一新，旅遊景點也值得突破。問問自己：哪些是一直想去卻苦無機會、或少了同伴隨行而作罷的國度？今年無論如何，也要努力存錢、激勵自己去實踐。
全球旅行者票選的新世界景點、隨海平面上升而消失中的國家與城市、具有宗教意義的朝聖地，或者聯合國教科文組織的世界遺產、流行時尚都會，都可以列入今年的口袋名單。柬埔寨吳哥窟的聖地晨光、瑞士馬特洪峰的高山日出、加拿大的北極光和北極熊、高海拔的西藏拉薩布達拉宮、馬爾地夫的無人小島，都是一生必遊之地，想去得趁早。
換個角度看世界 挑戰自我極限
貼近美麗地球的方法有很多，只要敞開心胸，善用遊覽工具，多點冒險勇氣，就能擁有不一樣的視野與體驗。
搭直升機旅遊是世界趨勢，從高空俯瞰大地的經驗，全然不同於仰望的視野。繁華大都會如紐約、杜拜、香港，城市天際線壯觀震撼；夢幻景點如帛琉洛克群島、美國大峽谷、紐西蘭福斯冰河，自然之美無與倫比，這些走路、纜車、爬山都到不了的地方，最盛行搭乘直升機旅遊，消費雖貴，卻能換個角度看世界，體驗好萊塢電影拍攝的視角，一生難忘。
搭直升機有點冒險，但只要有勇氣就能啟程。相較於高空冒險，同樣酷炫的還有水底探險，潛入深海，絕對可以延伸視野，國際知名潛點如大堡礁、馬爾地夫、帛琉、關島、馬來西亞詩巴丹、印尼美娜多、以色列紅海等海域，有各式各樣的大斷層、海底生物、珊瑚礁、熱帶魚群，是全然不同於地面風光的繽紛世界，今年，不妨考一張潛水執照，下次出國度假時，便能無所畏懼地徜徉於海底風光。
既能深入高山雪林、山川溪流，又能挑戰體能與耐力的滑雪、獨木舟，並非運動員的專利，而是風靡許多國家的旅遊方式，對旅行者而言，可藉此拓展旅遊深度與樂趣。與其總是羨慕別人飛馳雪坡上，不如趁著今年冬季找個北方的雪國，如北美的加拿大、美國，東北亞的日本、韓國，認認真真上一次滑雪課，讓長長的雪橇代替雙腳，遙遊與雪國大地。或者學會如何操控單人獨木舟，如此，方可自在沿溪流一覽兩岸風光，近距離觀賞岸上的自然生態。
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