【旅遊】日本仙台 松島
人文藝術巡禮

撰文‧攝影╲狄娜

位於日本東北的宮城縣，自然資源富饒且歷史悠久，得天獨厚的環境下，人文薈萃，傳統手工藝館、歷史博物館、創意美術館林立。其中，人口逾100萬的第一大都市「仙台」，市中心綠樹成蔭有「杜都」（森林城市）之稱，曾是伊達藩的城邑，發展至今，成為東北行政和經濟的樞紐；享有「日本三景」之一美名的「松島」，海面上200多個大小島嶼為數壯觀，與穿梭其間的遊覽船隻及飛翔的海鳥，交織成一幅美麗的風情畫。來到這兩個地方尋寶，濃濃的人文藝術香，加上獨特的地方美食，讓人流連忘返。

深入工藝之美 秋保工藝之鄉

距秋保溫泉街約500公尺的秋保工藝之鄉，匯集了數位創作仙台簞笥、傳統彩繪木偶、染織、煎茶用道具的工藝家，遊客來到這裡不僅可欣賞到他們的作品，還可預約體驗在木偶上作畫、在木碗或木筷上塗漆等樂趣。

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有別於傳統彩繪木偶的艷麗色澤和可愛外型，沉穩的仙台簞笥更讓旅人感興趣。

「我的作品，客源大都是無小孩、有品味的富貴人家，但開賓士的有錢人不一定就會買它。」經常受報章雜誌採訪的熊野洞仙台簞笥第四代傳人熊野先生如是說。聽起來帶點自豪意味，卻一語道出仙台簞笥具有的高貴品味與收藏價值。其傳統技法源於江戶末期，外觀以漂亮紋路的櫸木製作後再上漆，搭配豪華的雕刻金屬片，內部質地則採用有防蛀、防潮功效的桐木。

往昔簞笥用於放置刀把，可以做到1.2公尺長，今已漸趨簡化，尺寸較小，以放置衣物或茶道用具為主，愈常用色澤愈漂亮，保養之道不外乎以乾布拭擦。雖然市面上也有機器、工業化生產製品，但可否如傳統手工製作般保存至100年之久仍存疑。另外，手工製的金屬片也比機器生產的厚實且紋路清晰。

熊野洞仙台簞笥純手工製作，價錢自然也不便宜，根據熊野本人表示，一個純手工製作的大簞笥耗時6、 7個月始完成，售價甚至可高達210萬日圓呢。

探訪歷史名人 伊達政宗歷史館

到仙台，必須要認識的歷史名人就是伊達政宗，在仙台車站內就有他的雕像，甚至當地許多名產不論是吃的或用的，包裝上都可瞧見他的蹤影。想要了解為什麼他這麼有名，參觀伊達政宗歷史館就對了。

政宗為伊達第16世輝宗的長子，母義姬為山形主最上義守之女。5歲因病右眼失明，萌下內向與自卑個性。但在天正13年其父慘遭殺害之後，一改內向性格成為驍勇武將，並在戰國時代力戰群雄，建立三大雄藩之一的仙台藩，且以自身高超的文化素養，推動藩內的文化發展，成為一位偉大的政治家，其政績至今仍讓仙台人津津樂道。

這些過往歷史在伊達政宗歷史館裡以200多尊真人般大小蠟像，分25個場景呈現，逼真得令人彷彿身歷其境：政宗13歲時與其妻結婚的穿著配件與家居器皿、戰爭殺戮的殘忍、及政宗派遣特使拜見羅馬教皇五世的情境等，由這些蠟像亦可一窺往昔當地農村生活縮影。館內還陳列了50位東北地區偉人，如宮城縣的詩人暨英文學者土井晚翠、福島縣會津藩主松平容保等；也有21世紀名人如小泉純一郎、松井秀喜等，每個展示均配上中文文字說明，仔細觀賞每一座蠟像與研讀解說，倒也趣味橫生。

浸淫玻璃藝術 藤田喬平玻璃美術館

藤田喬平是已故日本知名玻璃工藝製作家，從55歲就任日本玻璃工藝協會會長至晚年，屢獲藝術、文化等勳章。在松島一之坊大飯店庭院內的藤田喬平玻璃美術館，收藏著藤田50餘年玻璃創作生涯的作品。

於1996年開幕的藤田喬平玻璃美術館，堪稱當代玻璃藝術界的大事記，藤田生前也表示松島與威尼斯相似，其作品能被收藏於此地深感榮幸。館內眾多收藏中，有表現優雅的日本傳統文化茶道用具系列，也有大師在威尼斯停留時受當地歷史、環境、氣候等薰陶，激發靈感所創造出來的色彩鮮明花瓶、雕刻玻璃作品等。其中，名為酒神(Bacchus，希臘神話故事裡專司農作物生長的神)的一串金黃色葡萄作品，晶瑩剔透幾近真實，讓人看了印象深刻。

美術館內的陳設擅用光與影的交織產生夢幻美，尤其是一進門的那道「藍色走廊」，據說取材於義大利卡布里島的「藍色洞窟」印象，將盡頭的作品強烈地突顯出來，現代感十足。

館內附設商店、茶坊與白色教堂的庭園等，並且還可遠眺美麗的松島群島，置身其中身心平靜而愉悅。

味覺饗宴 不可錯過的宮城美食

◆仙台鐘崎的「竹葉魚板」

以高級的魚漿製作烘烤而成，可直接吃或與其他食材一起烹煮。鐘崎的魚板製造工廠除了可購買最新鮮的魚板外，還可順便欣賞「3D立體影像館」的表演，及「七夕館」裡展示的東北三大祭典之一的仙台七夕節的傳統炫麗裝飾。

鐘崎洽詢電話:+81(0)222363341,網址http://www.kanezaki.co.jp/。

◆仙台牛舌

仙台為牛舌料理發祥地，各種牛舌料理讓老饕眼睛一亮。初嘗鮮者不妨點個牛舌套餐試試，美味牛舌搭配麥飯、牛尾湯，佐以小菜一起食用。售價約500日圓起。

◆牡蠣

松島以產牡蠣聞名，烤牡蠣、牡蠣火鍋、或生食牡蠣，滋味鮮美甘甜。想要一口氣吃個過癮，可以前往松島牡蠣小屋，2,000日圓吃到飽，時間45分鐘。據店家表示，一般人在時間內大約可以吃35個，目前該店吃最多的紀錄，是高中女生創下的120個！需事先預約，洽詢松島觀光協會，電話:+81(0)223542618。

◆白石溫麵

昔日為僧侶食用的麵條，通常只有9公分長，比普通的乾麵短，純以麵粉和鹽水為原料，加上藏王的水和寒冷空氣培育，製造過程不使用油，是自然的生機飲食。父母生病時，子女會烹煮此麵服恃他們，所以又有「孝順麵」之稱。在白石城附近有許多麵店可選擇，一碗約500日圓起。

旅遊資訊

◆如何前往仙台:長榮航空每週有4班定期航班飛往仙台，洽詢電話: (02)25011999。

◆熊野洞仙台簞笥洽詢電話:+81(0)223982661, 網址http://member.nifty.ne.jp/kumanodou/start.htm。

◆伊達政宗歷史館全年無休,營業時間08:30 ~ 17:00,門票大人1,000日圓、中高生600日圓、小學生500日圓，洽詢電話:+81(0)223544131，網址http://www.date-masamune.jp/。

◆藤田喬平玻璃美術館門票大人1,000日圓、高中生以下500日圓，洽詢電話：+81(0)223533322,網址http://www.ichinobo.com/museum。

◆宮城相關旅遊資訊可洽詢日本觀光協會台灣事務所，電話: (02)25064229。

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