【自由副刊】不同的生活習慣文化

◎庄腳人

有篇外國新聞媒體報導「台灣人的禮節」，提到今年上半年自中國來台灣旅行的人數大約有一百四十二萬人，比前年同期增加約百分之十二，而秋天後台灣各觀光地，預計會聽到更多有著中國大陸口音的觀光客。

針對此一現象，有個中國民間教育機關創設者，在其部落格發表文章說：中國與台灣相比，似同又不同的部分情事，是中國遭遇文化大革命後所失去的傳統，如「仁義禮智」等，更指出在台灣仍有良俗所致的文化差異。

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來台灣的中國人觀光客，對台灣人有禮貌及在公共場所的遵守規矩行為大感驚訝，認為是仍然使用繁體字及重視傳統文化教育的結果。對此一說法，在北京大學就讀的台灣作家之子，接受中國《環球時報》採訪，指出以下反駁的意見，再引話題。他表示，「他們以為台灣人素質好是因為保存了中國傳統文化，其實那是日本殖民統治的影響」，又說日本來台灣訪問旅行的人數，今年上半年度只有六十六萬人，但是從台灣到日本去旅行的人卻是一百一十一萬人，比前年同期增加百分之五十二。

其實台日之間一向關係甚密，比方建設烏山頭水庫的日本人技師──八田與一暨夫人銅像的開幕式，即是日台有識之士共同舉行的盛事，日本人來台參加這一開幕式，雖然要付出為數不少的旅費，但卻有其重大意義。

說到底，人的生活禮節，涉及人與人相處的情形，及個人修養品味，對於相異的生活習慣與文化的不同，也應有所了解。例如以飲食習慣來說，我們是將筷子縱排，而日本人是將筷子橫排；我們喝湯使用湯匙，而日本人是用雙手捧著碗公直接用嘴巴喝；我們宴請客人時，是在菜肴出完時，主客要先站立離席，主人才能站立離席。而洋人卻在菜肴出完後，主人得先起立表示已無菜肴。當今則是出完料理後，會端出甜點、水果以表示餐點來到尾聲。

除了飲食外，以洗臉來說，日本人是先用水洗臉，再以毛巾擦乾臉；而我們是將毛巾弄濕絞乾後擦臉。家族出門行走時，其先後順序我們大多是不計較男性與女性的前後，但是洋人為了尊重女性，讓女性走前面，男性走後面。諸如這些都是生活習慣與文化不同所致。●

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