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展現豐盛文化面貌 台南歷史名人誌與辦桌文化專書同輯出版
台南市文化局與內容力有限公司合作出版《大台南文化叢書》第11輯6書今天舉行新書發表會。（台南市文化局提供）
〔記者王姝琇／台南報導〕台南市文化局與內容力有限公司合作出版《大台南文化叢書》第11輯6書，今日於吳園十八卯茶屋旁廣場舉行新書發表會。
文化局長葉澤山說，《大台南文化叢書》系列已成文史研究不可或缺的參考專書。2024即將邁入台南400年，《大台南文化叢書》的出版也邁入第11年，至今已出版83冊專書，以多元文化元素來詮釋台南文化的豐富性與多元性，建立起在地文化特色，也留下珍貴的文獻資源，這對以文化立都的台南市而言，是不可輕忽的軟實力，除系統地延續在地文化脈絡，亦為這個古老城市賦予文化新生命。
台南擁有豐富多元的文化風貌，歷年來文化局持續出版《大台南文化叢書》系列，蒐羅大台南人文史地、工藝文化、歲時禮俗等。今日發表的第11輯，延續去年台南歷史名人誌主題，邀集文史工作者爬梳撰述政治、經濟、藝術、文學以及宗教等類台南歷史名人，藉由書寫各領域歷史名人描繪出台南的文化圖像與歷史脈絡。
本輯包括記錄政治類歷史名人的曹婷婷《為理念奮進：披荊斬棘的先行者》、論述經濟類歷史名人的鄭佩雯《走在台灣奇蹟之前》、探討文學類歷史名人的左美雲《廣闊的海－南方敍事》、以藝術類歷史名人為題材書寫的謝玲玉《餘音。舞影。調色盤》，以及記錄宗教類歷史名人的劉裕倫《愛與奉獻－他們與土地的故事》等5書。
此外，台南辦桌文化專書《台南辦桌師傅》亦納併於本輯出版，作者張耘書透過生動的筆觸、紀實的文字與圖片，蒐羅傳統到現代辦桌文化第一手現場資料，記載代代傳承的辦桌家族，引領讀者從文字感受到台南飲食文化的富饒與深度意涵。
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