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【家庭親子】〈生活停看聽〉烹飪當遊戲 家人也開心
文／晴子
結婚後，為了家人的健康，我開始學習下廚。剛開始只是好玩，沒想到就這樣愛上了烹飪與做甜點。
我喜歡在假日早起為家人準備早餐。金黃軟嫩的炒蛋加熱呼呼的起士麵包，搭配新鮮的牛奶或現打果汁最是對味！果汁的色彩好療癒，看著家人把維他命C喝下肚，感覺開心又感動。
炎熱的中午則用泰式海鮮沙拉幫家人開胃，椰糖與酸溜溜的檸檬讓家人食指大動。喜歡用滿滿的蔬菜，還有香氣濃郁的椰奶與羅勒做一大鍋咖哩，濃稠美味的咖哩可以讓沒食慾的孩子多吃好幾碗白飯。
節慶或假日時也嘗試做麵包或蛋糕。每一個小點心背後都有一個小故事，有時是寶寶的磨牙餅乾，有時是家人的生日蛋糕，有時是野餐的麵包，或是朋友聚會的小餅乾，每一次烘培都代表了我對見面的重視，與對家人朋友的心意。
對我而言，能擁有自己廚房的小玩具或小天地是紓壓與沈澱心靈的不二法門。
無論是食物的味道與香氣、麵粉的觸覺與溫度、可愛模具的療癒、菜肴甜點的顏色與外形，都是我在廚房裡玩搭配與創意的小小遊戲。
當家人吃著可口的食物，滿足地跟我說謝謝時，其實我自己也在廚房玩得很開心呢！
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