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【兩性異言堂】〈吉娜兒的人生食堂〉煎鯧魚佐五味醬:五味雜陳的奢華幸福

2018/03/05 06:00

(圖/吉娜兒)

圖.文/吉娜兒

雖然還沒結婚,又在台北工作,薪水也不多,但是子晴還是寧可花錢租一間小套房,也不想住在台北的家裡。一開始的說法是常得加班,所以想住在離公司近一點的地方,但後來換工作,新公司離家裡更近,她卻沒有提過退租搬回家的事。其實家人都知道,子晴是因為跟媽媽不合才不想住家裡,只是沒人說破。

子晴和媽媽的感情其實蠻好的,但是從小她們總是意見不合,小時候沒有選擇,只能聽大人的話,等到長大能夠自食其力了,子晴就迫不及待想要搬出去過自主、自由的生活,所以,在投遞履歷挑選公司時,她只挑離家遠一點的,這些都是早就計畫好的。

但平常再怎樣以工作忙碌為由儘量不回家,儘可能不要有機會跟媽媽吵架,還是躲不掉過年要回家團圓,而且得朝夕相處好幾天。所以當台北年味漸濃,辦公室開始瀰漫過年回家團圓的歡樂氣氛的時候,子晴反而開始感到焦躁不安。

子晴的媽媽是個非常注重傳統習俗的人,過年應該要怎麼大掃除、怎樣拜拜、該準備甚麼年貨、年菜有哪幾道,每一件事都要嚴格遵守她所知道的規矩。所以每年過年都是全家總動員,忙到除夕吃年夜飯坐下來的那一刻,才能稍微感到輕鬆。為了這個傳統,子晴每年都跟媽媽吵架,於是她們家就會出現兩個人一邊忙著準備過年,一邊不停在吵架的奇觀。

今年剛開始準備過年的時候,子晴還是有跟媽媽吵架,但是當她不經意看到媽媽露出疲惓的樣子,這才意識到媽媽的年紀其實也大了,過年這樣的堅持媽媽自己也很累吧?雖然還是覺得過個年弄得全家這麼累,一點意義都沒有,不過子晴已經失去以往那種想要說服媽媽的衝勁,也不再有想吵贏架的衝動。

所以,今年回家過年團圓的感覺好像變得比以前好,雖然以往年夜飯會有的白鯧魚,今年因為太貴換成黑鯧魚,但是大家好像都吃得更開心,尤其是沾點五味醬,用豐富多樣的滋味去彰顯鯧魚肉的清香軟嫩,雖然「五味雜陳」,但是既奢華又樸實,就像家人團圓的幸福。

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