藝文頻道粉絲團
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入【旅遊】春遊花蓮，瑞穗好風光
織羅部落族人經過數年才將葛鬱金復育成功，現今部落地區有不少葛鬱金田。
記者莊士賢／花蓮報導．攝影
新鮮的葛鬱金可當食材，切塊後加上其他食材煮湯。
優席夫以其妹舒麥為模特兒的畫作〈太陽之眼〉，非常傳神動人。
擁有好山好水的花蓮，是備受大家喜歡的國旅地點，近期瑞穗地區有新飯店開幕，遊訪花蓮有新的住宿選擇之外，還可延伸走訪鄰近地區，規劃一趟花蓮小旅行，今春不妨就到花蓮走春去！
部落皇后藝術咖啡館3樓同樣展示多幅優席夫畫作，優席夫回台時所居住的房間也在此。
吉林茶園主人自行研發茶珍珠，並提供DIY茶珍珠體驗。
新飯店迎賓 瑞穗春天
位在玉里鎮的Tribal Queen Art & Café部落皇后藝術咖啡館，是旅居英國愛丁堡的阿美族畫家優席夫的老家。
預計於3月正式營運的瑞穗春天國際觀光酒店，是花蓮瑞穗目前最新且規模最大的飯店，涵蓋觀光飯店、別墅、溫泉及水樂園，為複合式度假飯店，並與悅榕集團旗下的Angsana Spa合作，飯店開幕後，將是規劃花蓮之旅的住宿新選項。
親子溫馨家庭房內設有兒童溜滑梯，爸媽帶小朋友住宿，小朋友在房內也可暢玩。
洋溢歐風氛圍的瑞穗春天國際觀光酒店，整體建築群有如歐式城堡小鎮，飯店區涵蓋城堡、莊園、格蘭別墅、親子別墅等四大區，分具特色，如有著高聳尖塔建築的城堡區散發歐式城堡韻味，城堡大廳中的水晶吊燈是國際知名LASVIT水晶燈飾，其水晶玻璃由國外空運來台，再一片片鑲嵌組裝，燈光照耀下折射璀璨光芒，吸引人們視線逗留及讚嘆。外牆色彩繽紛、充滿童趣感的親子別墅與其訴求相呼應，親子溫馨家庭房內還設有兒童溜滑梯，爸媽帶小朋友住宿其間，小朋友在房內也可暢玩。
洋溢歐風氛圍的瑞穗春天國際觀光酒店，整體建築群有如歐式城堡小鎮。
飯店區外，還有休閒與遊憩設施，包括有休閒會館、金色水樂園、美饌廣場、永恆教堂與市集廣場等，其中，金色水樂園涵蓋有露天「活力溫泉區」、自然風呂「黃金溫泉區」、按摩水療區、兒童戲水區等，度假期間可戲水及享受溫泉、水療。
織羅部落也聯合推廣在地眾多自產自銷的小農稻米，排成不同圖案的彩繪米備受歡迎。
飯店位於瑞穗溫泉區，溫泉泉質富含鐵質，泉水與氧氣作用後略呈金黃色澤，「黃金湯」美名不脛而走，值得一提的是，溫泉水靜置一段時間後，水面上會形成白色的自然結晶「溫泉花」，乍看好似微小雪花漂浮水面，增添泡溫泉樂趣，而飯店內不僅各個房間設有泡湯池可享受溫泉，金色水樂園亦是溫泉主題水樂園，室內、戶外都可體驗溫泉之樂。
飯店的金色水樂園是溫泉主題水樂園，度假期間可戲水及享受溫泉、水療。
飯店佔地廣大，下榻期間可四處趴趴走，邊散步邊欣賞飯店的建築群及各項設施，好比走至城堡區後方的天空步道，既可居高欣賞飯店景致，也是拍網美照熱門點，不妨找個美美角落、擺個姿勢，拍個美照留念！
因應台灣氣候潮濕問題，吉林茶園運用製茶的萎凋方式曬咖啡豆。
吉林茶園的好茶咖啡工作室現今是茶香與咖啡香相結合，賣茶也賣咖啡。
部落體驗 採摘葛鬱金
葛鬱金是織羅部落傳統植物，白色長條狀外型乍看像白色的薑，磨成粉後可當成太白粉用。
葛鬱金？那是什麼啊？不少人初聞其名不知其詳，葛鬱金是織羅部落傳統植物之一，往昔部落族人稱它為「搭依努」，其白色長條狀外型乍看有點像白色的薑，磨成粉後可當成太白粉用，若將粉末泡水飲用，則有清熱、通腸之效，具藥用價值。
葛鬱金曾消失一段時間，織羅部落族人經過數年才慢慢將它重新復育，現今在玉里鎮的織羅部落地區有不少種植葛鬱金的田地，來到織羅部落即可走訪葛鬱金田、體驗採收葛鬱金及DIY製作美食。部落以自然農法種植葛鬱金，乍看田地雜草蔓延，差點讓人誤以為是荒地，採收葛鬱金時以鋤頭鬆開土壤再拔起即可，步驟不難，但將葛鬱金拔起時得花點力氣，拔起後以手掂量一連串連根帶土的葛鬱金，嗯～挺有份量！
新鮮採收的葛鬱金洗淨後，搗碎放置網袋內，於水中輕搓如搓愛玉般，待濃稠感退去後將水靜置沉澱，再將沉澱物曬乾磨成粉即是葛鬱金粉。
除了磨成粉之外，新鮮的葛鬱金也可當食材烹調，如切塊再加其他食材煮湯，吃來有著脆脆口感，加上沒有太強烈的味道，與不同食材一起料理頗搭。
葛鬱金之外，織羅部落也聯合推廣在地眾多自產自銷的小農稻米，其中，排成不同圖案的彩繪米備受歡迎，如台灣黑熊圖案彩繪米即是超人氣商品。
拜訪藝術家老家 賞畫、喝咖啡
走訪織羅部落之餘，還可拜訪同是位在玉里鎮的Tribal Queen Art & Café部落皇后藝術咖啡館，此咖啡館是旅居英國愛丁堡的阿美族畫家優席夫的老家，去年底他將老家開放並經營咖啡館，遊人可來此品酌咖啡兼欣賞優席夫的畫作，位於3樓的優席夫房間，當他不在台灣期間也開放為民宿，讓大家有機會體驗住在畫家房間的感覺，留下不同的旅遊回憶。
出身於花蓮縣玉里鎮、目前定居於愛丁堡的阿美族畫家優席夫，是國際知名原住民藝術家，長期在歐洲以原住民為主題推廣台灣文化，優席夫將其老家改建後，除了他的家人居住於此，還經營咖啡館及展示他的畫作。
走進咖啡館，視線隨即被牆上展示的多幅畫作所吸引，色彩繽紛、充滿活力的畫作蘊含濃濃原住民文化風格，像是優席夫以其妹舒麥為模特兒的畫作〈太陽之眼〉，既傳神又栩栩如生，舒麥站在畫前笑說：「畫中的我，眼神是不是很有殺氣？」她還笑說優席夫多以自家人為畫作模特兒，是因為不用擔憂肖像版權問題，也不用付費！
走至3樓，同樣可見展示多幅優席夫畫作，優席夫回台時所居住的房間也在此，當他不在台灣時，其房間就成為民宿對外開放；3樓的陽台還可眺望花東縱谷的景致，下榻於此不僅可欣賞藝術畫作，還可瀏覽自然美景，視覺雙重享受。
茶香結合咖啡香 DIY茶珍珠
花蓮瑞穗的鮮奶、舞鶴蜜香紅茶印象深植大家心中，然而，瑞穗不僅有茶香、奶香，還有咖啡香，甚至咖啡的種植歷史悠久於茶，目前在舞鶴村一帶還可見部分咖啡園，來到此地品茗沉醉茶香之外，還可品酌咖啡香。
位於舞鶴村的吉林茶園以產茶、賣茶為主，茶園的好茶咖啡工作室現今是茶香與咖啡香相結合。因應台灣氣候潮濕問題，茶園現任主人阿翔運用製茶的萎凋方式曬咖啡豆，品嘗日曬咖啡豆所沖煮的咖啡，香醇中帶有果香味。走訪鄰近的咖啡園，時值咖啡豆成熟時節，紅色咖啡豆在綠葉襯托下益加顯眼。
茶園主人還自行研發茶珍珠，並提供DIY茶珍珠，遊客可體驗手作茶珍珠，製作完成後，煮熟冷卻並加入奶茶中，就是香濃茶珍珠奶茶，Q軟茶珍珠吃在口中，有嚼勁又蘊含茶香，好滋味讓人一口接一口喝不停！
〈旅遊資訊〉
◆瑞穗春天國際觀光酒店：自行開車，由台北→蘇花公路→花蓮（台九省道270.5K）→右轉溫泉路二段→瑞穗春天國際觀光酒店。由南迴公路北上→花蓮（台九省道270.5K）→左轉溫泉路二段→瑞穗春天國際觀光酒店。搭乘火車，由瑞穗火車站→轉搭公車或排班計程車或飯店接駁車→瑞穗春天國際觀光酒店。
◆相關資訊洽詢：花東縱谷國家風景區管理處網站：https://www.erv-nsa.gov.tw
網友回應