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【自由副刊】素食迷思

2009/07/28 06:00

素食迷思

◎蘇小歡 圖◎白袍

全素者很少。你問我吃全素是不是時代的一種錯愕?我說不是,我寧可相信,這毋寧是個進化過程。

無須去責備任何人。這裡面有人走得快些,有些人,稍慢。

過去台灣有人當街殺虎,割而售之,引起全球環保人士憤怒攻擊;目前環保人士大致的共識,甚至是大部分人所處的階段,是──動物,野外的族群,你不要去「動」牠。

但同樣一條生命,畜鴨可食,野鴨不可食,理由何在?豢養動物,雞鴨可食,貓狗又不可食,區別何在?現有專售素料的批發店,裡面上千種食材都有;當素哈姆、素牛排、素生魚片味道和實肉一樣時,我們相信,少肉者會愈來愈多。原因和「現在已很少人如原始人,三餐均係出門追逐擊殺動物而來」一樣。進化呢。

近代能一次入定數日數月,最著名者,是虛雲和尚和廣欽和尚。後者曾入定三個月,不臥不食不動。他們都是幼時就天生「離葷就素」的素食者,讓人對因果業力留下想像空間。兩人也都高壽,一位一百二十歲,一位九十三歲,兩人也都大致能預知死期。

素食,也無須擔心營養,最保守的說法,是記得補充維他命即可。

素食也永不嫌遲。有一位,吃葷、吃喝玩樂達二十九年,最後改素,竟然也能在世成佛,那就是釋迦牟尼佛先生。●

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