限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw
【家庭親子】〈胖不了魔法〉4-3 馬鈴薯沙拉
馬鈴薯沙拉。(圖片提供/瑞麗美人)
馬鈴薯含有維他命C,又能有飽足感;蛋和生火腿含有蛋白質,都是常出現在沙拉的食材,其他像是番茄、玉米、洋蔥、萵苣、小黃瓜、豌豆……都是好吃又營養的食材,也是做沙拉的好幫手喔!
材料:
馬鈴薯2顆、生火腿40g、蛋2顆
調味料:
A:醋1/2大匙、鹽少許、砂糖1/2小匙、橄欖油1/2大匙
B:芥末粒1小匙、美乃滋1大匙
做法:
1將蛋煮成水煮蛋,切成小塊;將火腿切成小丁,備用。
2將馬鈴薯洗淨放進電鍋中煮軟。煮軟後的馬鈴薯,皮很容易就能脫落剝開了。
3準備一個大碗,趁熱將馬鈴薯搗成泥狀,再加入調味料A攪拌均勻,趁馬鈴薯熱的時候加調味料,比較好入味喔!
4將拌好的馬鈴薯加入水煮蛋、火腿等食材,再拌入調味料B,美味沙拉就完成了!
網友回應