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【旅遊】〈旅遊的滋味〉越南風情畫
正在古街上拍攝婚紗照的越南新人。
今天的品嘗者／凌晨
我喜歡一個人闖天涯，旅行是我的維他命。走過歐美各大繁華迷人都市後，為什麼我會想去越南呢？是它經歷過殖民與越戰後，仍保留著淳樸清麗的風姿？還是那融合了東方與西方的神秘情調？不管怎樣，當我著手計畫北越下龍灣的5天之旅，我的心早就被輕盈優美的越南長衫和鮮美爽口的越南河粉給占據了。
我搭乘一艘仿古船，在下龍灣上慢慢漂流著，我永遠不會忘記在船上緩緩入睡和甦醒的滋味。在灣上羅列的遠的近的形狀各異的大小島嶼，就這樣和穿透雲層的陽光、氤染的霧氣與波光粼粼的水面交織成一幅優雅的水墨畫。
眼裡飽覽了自然風光，嘴巴更是貪婪。道地的越南河粉，融合了清甜的湯頭、爽嫩的牛肉、酸甜鹹的醬料，讓我欲罷不能的從早吃到晚。
而街頭上到處可見騎著腳踏車，就這樣在路邊販售的越南法國麵包，這是早餐的絕佳選擇。酸辣鹹甜又豐富的內餡和酥脆的外皮，光吃一個就飽到不行！不能錯過的還有越南咖啡，輕啜一口，就會被深度烘焙的咖啡香與濃郁的煉乳奶香撞擊成的絕妙口感所深深吸引。
5天的假期很短，我來不及在河內的36古街買一件越南長衫當作紀念，就要告別這個曾經戰火連連、很多女孩為了負擔經濟而當起外傭或越南新娘，卻依然樂天知命的國度。越南的風情太多，值得旅人細細品味。
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