【旅遊】〈旅遊夯新聞〉到日式旅館嘗美食迎新年

日勝生加賀屋於農曆春節期間推出「新年特別會席料理」。

記者周幸叡／台北報導˙攝影

迎接龍年到來，各家飯店均推出豐盛年菜，並搭配住房專案迎賓，懶得自己動手料理年菜，不妨到飯店嘗美食迎新年。位於北投的日勝生加賀屋，在農曆春節期間特製「新年特別會席料理」，要讓消費者不出國也能感受到純日式新年味。

由日本知名旅館加賀屋指導的日勝生加賀屋，標榜為全台第一間純正日式溫泉飯店，日式數寄屋館內有身穿和服的管家為客人服務，並由來自加賀屋的料理長設計全套日式會席料理，1月21日～29日農曆春節期間，於客房和3樓天翔餐廳限時供應新年特別會席料理，晚餐每人3,465元。

請繼續往下閱讀...

日勝生加賀屋總經理劉東春表示，希望消費者以五感的方式體驗純正日本風情，因此新年特別會席料理除了有台灣年節應景食材，並融入日本傳統文化與新年習俗入菜，例如菜色中的紅白魚板是祝賀的喜慶色彩、灑上金箔的甜黑豆寓意多福、蝦子代表健康長壽，其他還有日本人新年常吃的切花蘿蔔、豌豆莢、蓮藕、牛肉、煎蛋、烤魚等，每種菜色均具營養與吉慶意涵。

欲體驗純日式新年，日勝生加賀屋也於農曆新年期間推出春節住房專案，基本園景套房房價一泊二食25,000元起，住宿可享農曆新年限定會席料理及早餐，詳情洽詢客服中心(02)28911238，或上網www.kagaya.com.tw查詢。

☆藝文新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要藝文新聞訊息，請上自由藝文網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法