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進入【旅遊】時速20公里的溫柔─騎自行車徜徉北海道
京極名水的出水口，這是北海道的重要遺產。
撰文˙攝影／王昱婷
京極湧泉公園，一掃運動後的疲憊。
你所選擇的移動方式，同時也就決定了你與風的互動。身體迎向自然時的速度，決定了身體的五感反應，這速度決定了拂過你臉龐的風溫柔層次，也決定了你探險的半徑範圍。所以，旅行時的移動方式，決定了這趟旅程的風景。旅行時的移動方式，也決定了日後的記憶模式。
用自家農場現採的馬鈴薯做的鹹派不油不膩。
◎以自行車移動 漫遊細賞北海道
在葡萄園中騎自行車，讓風輕撫面頰。
有人著迷於火車旅行，將遠方的風景映入心底，讓火車帶領自己前往遙遠的彼方，那是單純的旁觀；汽車旅行雖然浪漫，但速度過快，讓人看不清楚真相；散步當然可以親近，但過於緩慢，滿足不了旅行就想貪看全部的心情；自行車的時速剛剛好，時速20公里的溫柔就像風的親吻，像絲一樣的觸感，偶爾貪看路旁風景，隨時都可以停下來。只要體力夠好，自行車就能帶著旅人前往天涯海角。
北海道是台灣旅客前往日本旅遊的人氣勝地，其魅力在於開闊的自然田園風光。卻也因為受限於遼闊的大地，旅客的移動方式受限於汽車及巴士旅遊，手腳很難有所伸展。但現在最熱門的移動方式莫過於自行車之旅，從一般的出租自行車到電動自行車，可隨心所欲上下坡道，更專業的莫過於從台灣帶著自己專屬的越野自行車前往日本騎乘，不論那一種自行車，都能自己決定自己的速度，馳騁北海道的自然人文風光，而且，不需要燃料。
台灣人最熟悉的北海道旅遊名景大概不出富良野、美瑛、小樽、函館以及北海道的首府札幌市。其實北海道幅員廣大，農業區的道央有許多小鎮，淳樸的農業以及自然風光和新鮮的美食，在大型遊覽巴士尚未入侵之前，就用自行車好好遊歷這片田園風光吧。
運動與藝術小鎮 俱知安町
位於札幌以西約50公里距離的俱知安町，是被二世谷連峰以及羊蹄山所包圍的盆地。冬天的降雪量大，而且據說雪的品質相當好，是北海道的滑雪勝地。來自各國的遊客，其中以南半球的澳洲人最多，均著迷於此地的雪，許多澳洲人在此置產，更讓俱知安町這個極小的小鎮，在2006年時打敗東京、大阪以及名古屋等主要人口居住圈，成為日本全國地價上升率最高的地區。
人口只有一萬多人的俱知安町，到了冬天會湧入數10萬名滑雪者，夏天則是自行車以及划船活動盛行，是個極具運動魅力的小鎮。習慣走馬看花逛完北海道花田的旅客們，不妨來此享受屬於北海道的另一種運動樂趣。
俱知安町人愛雪，就連夏天也會堆雪人。大約10年前，俱知安町的居民開始利用三月下的最後一場雪，大約取10噸埋在山上，上面覆蓋不透水布，再覆蓋土石，外觀就像個土堆，但等到盛夏來臨，俱知安居民就將雪取出，在炎炎夏天中堆置雪人，平息夏天的騷熱。這些冰雪也會被載到日本各地，雪，更是俱知安的特色。
被列為百大名山的羊蹄山，因為山形與富士山相近，又被稱為「蝦夷富士」，是俱知安町的精神象徵，俱知安町的自行車路線幾乎都是以看得見羊蹄山為主要指標。出身俱知安町的日本知名畫家小川原脩，終其一生都居住在俱知安町，畫作也以心愛的羊蹄山為主，位於羊蹄山山腳下的小川原脩紀念館，是以成為風景之一為目標而建造的建築物。
在回歸自然的旅程中，這裡可以讓旅人歇歇腳，吸收羊蹄山所流出的藝術養分。運動之後，更能嗅聞出屬於這塊土地的泥土香氣。
羊蹄山的恩賜 京極名水
從羊蹄山源源不絕流出的湧泉，出水口便位於俱知安町鄰近的京極町，這個出水口被列為北海道遺產，京極之水也是日本的名水之一。下在羊蹄山的雨以及冰雪，經過數十年的沈澱與浸透，再從山腳下湧出的京極名水，終年源源不絕。一天的出水量約公萬噸，可供30萬人飲用，年間維持6.5℃常溫，無臭味，終年可見當地居民以及旅客在此汲水飲用。出水口附近則是整備為湧泉公園，自行車騎士剛好可以在此休息，喝一口甘美的泉水。
有好水，當然不能錯過。除了直接喝下甘美的泉水外，利用泉水沖泡的咖啡以及用這裡的水釀造的清酒，都是京極町的名產。
葡萄園之旅 美唄市
同樣位於道央的美唄市，地名的由來是來自於愛奴族語，意思是盛產沼貝的地方。美唄市西邊的宮島沼澤是拉姆薩爾公約所指定的國際保護濕地，春秋兩季會有5萬多隻白雁飛來，相當壯觀。由於宮島沼澤四周均是水田，視野不被遮蔽，是最佳賞鳥地區。
曾經是盛產煤礦的地區，但如今美唄市的葡萄種植面積己是日本最大，同時全力發展釀酒事業。騎乘在美唄市的農業道路上，兩旁均是葡萄園，若是秋季，便會遇上結實纍纍的葡萄。而葡萄園旁通常會有釀酒的酒莊，也會提供休憩服務，可在此小酌一杯紅酒，吃個冰淇淋再上路。
農產與溫暖人情 新鮮直送
北海道的開拓歷史約100年，來自日本各地的人來此開拓，也因此在這遼闊的北國大地，沒有太多人際的藩籬，北海道人不分外來及本地，一樣友善。
國人對北海道的印象雖然是觀光勝地，但不要忘了這裡也是日本重要的農產中心。農業才是北海道的重要產業。來到北海道，有許多農場會開放農業採收體驗，依季節可採收馬鈴薯、玉米或蕃茄等農作物。例如位於二世谷的二世谷農場，就提供農業體驗，而這裡更有一位工作人員是來自台灣的女子。從繁華的台北城嫁到北海道的農地，她說，北海道人無條件地授受了她，即使是冰寒的北海道，也讓她感受到農業人情的溫暖。
近年來北海道開始整合小型農地的事業，組成共同農場。在這些農場中，強調有機栽培的船場農場相當受到矚目。船場農場的女主人船場祥子更利用自己的好手藝，在羊蹄山腳下開設了可供外帶的家常菜以及咖啡的小店。因為農場就在店的旁邊，每天用自家農場當天生產的蔬菜，做出的鹹派、炸馬鈴薯以及沙拉等等，只是簡單的調味，卻能吃出蔬菜最新鮮最原始的美好滋味。
旅遊資訊
◆航班：長榮及華航每週均有班機直飛新千歲國際機場。
◆簽證：免簽證。
◆匯率：新台幣1元約兌換2.6日圓。
◆時差：比台灣快1小時。
◆相關資訊洽詢：
1.俱知安觀光協會http://www.niseko.co.jp/。
2.小川原脩紀念美術館http://www.town.kutchan.hokkaido.jp/town/somoa/index.jsp。
3.京極町http://www.town-kyogoku.jp/。
4.農業體驗http://www.nisekorakuza.jp。
5.美唄觀光情報http://www.city.bibai.hokkaido.jp/bibai/1329/index.html。
6.中華民國自行車騎士協會http://www.cyclist.org.tw/index.php?fn=index&no5=C。
◆自行車旅行北海道小提醒：日本的車輛行進方向為靠左行駛，自行車的道路使用規則與汽車相同，也必須靠左。同時，日本對酒駕取締相當嚴格，酒駕取締也適用於自行車。對海外自行車之旅有興趣，中華民國自行車騎士協會也提供相關諮詢。
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