【家庭親子】〈看門道評味道〉便餐口袋名單

文／梁瓊白

有些家庭，每到週末便全家外出用餐，有些平常都是外食的家庭，到了週末反而喜歡上菜場買些食材回來下廚，不管哪種形式，都是一種調劑，因此，原則上出去吃不能太貴，在家做不能太麻煩，才符合經濟。

自家人上館子，一般都是小吃居多，除非有特別用意的慶祝，即便請客若只是小聚，更要符合經濟實惠，因此平日應該多收集這類餐館的資訊做為口袋名單。我喜歡以住家附近為首選，離家近，散步可達的距離可兼具休閒效果；除了共餐，飯後還能逛逛，只有近距離的餐館有此功能。

請繼續往下閱讀...

永康街上和附近巷弄中有許多小餐館，無論中餐或西餐都各有特色，但是價格卻差距很大，有的門面雖小看似簡樸，卻未必便宜的也有，我就曾經在一家不起眼的日本料理店隨便吃吃，付帳時卻有大失血的感覺，這些得靠花錢累積經驗。

常去幾家以宜蘭菜為招徠的餐館，除了口味道地、有特色之外，價格實惠是最大吸引力，雖然份量都不大，卻剛好符合小家庭或三、五人小聚所需。比較老字號的一家在公園的最末端，資歷最久、生意最好，食物的口味穩定，食材的新鮮度比較放心，生意好、食材流動快的緣故吧。

店裡永遠有一桶無限量供應的金桔茶讓顧客自由取用，我家就有人特別看上他的茶，我對茶沒有特別偏好，只對店裡的白切土雞特別有好感，上來都是已經去骨再切的，所以不管老人或小孩吃都放心，面上淋有紅蔥油，很香但不油膩，是每次必點的口味；還有一味放在櫃檯前永遠保溫著的豆仔魚，甘甜鮮嫩非常下飯，其他每道菜的價格都在百來元左右，很符合小吃的消費額度，一家人花千元左右上館子，算是可接受的花費；不過他們習慣推銷客人吃店內號稱招牌的滷肉飯，其實特色不大，如果點了菜，白飯就可以了，否則滷肉飯反而影響菜肴的原味感。

☆藝文新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要藝文新聞訊息，請上自由藝文網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法