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進入情人節以蛋糕寵愛另一半 普諾麵包坊推出安太座系列蛋糕
普諾麵包坊情人節特推4吋「白巧克力藍莓慕斯」，外層以紅寶石巧克力雕塑心型。（普諾麵包坊提供）
〔記者周幸叡／台北報導〕近年流行「安太座」，甜寵另一半被視為最值得投資的事情，因應情人節即將到來，普諾麵包坊自2月1日起至3月14日，祭出多款安太座系列蛋糕、甜品，要讓消費者浪漫度過情人節。其中「普諾麵包坊．忠孝店」首推4吋400元的「白巧克力藍莓慕斯」，以厚實的巧克力海綿蛋糕為基底，搭配微酸的自製藍莓慕斯，佐上解膩的藍莓凍，外表則是以提拉米蘇豐富整體口感層次，最後再以紅寶石巧克力塑造愛心形狀點綴，彷彿瞬間回到熱戀的美好初相遇時期。若情人是草莓控，則不能錯過顏質超高的「草莓甜心」，內餡以卡士達醬及綿密的布丁組合而成，搭配蓬鬆的香草蛋糕，最後抹上柔軟濕潤的草莓奶油，香甜清爽又不膩口，柔滑的多重口感在嘴裡綻放，就像是戀愛中浪漫的幸福滋味，4吋售價520元。2月限定消費「草莓甜心」品項再享9折優惠。
甜寵草莓控另一半，推薦「草莓甜心」。（普諾麵包坊提供）
此外，普諾麵包坊連年狂銷的招牌甜點「頂級生巧克力蛋糕」，每月銷量破千個，經典的苦甜滋味令人吮指回味。有別市售巧克力蛋糕以可可粉製作，主廚特選70%比利時巧克力，濃郁不膩口，同時在製程中打入較多空氣，使蛋糕口感柔軟、香氣濃烈，搭配表面塗抹混合白蘭地與波美糖水而成的酒糖，增添淡淡酒香；內層夾入比利時進口巧克力、鮮奶油、香草、等扎實內餡製成巧克力甘納許，入口軟滑香醇不甜膩。大人系甜點「頂級生巧克力蛋糕」680元起。
連年狂銷的普諾招牌甜點「頂級生巧克力蛋糕」。（普諾麵包坊提供）
冷冬之際，普諾麵包坊再推人氣商品「日式方度乳酪」。（普諾麵包坊提供）
除了推出應景的情人節商品外，普諾麵包坊．忠孝店也獻上暖心甜點「日式方度乳酪」，要收服乳酪控的味蕾。在日本超熱門的新型態乳酪甜點「方度乳酪」，在不同溫度下可品嘗不同風味，最夯的吃法是將冷凍的「方度乳酪」微加熱10餘秒，蛋糕體蓬鬆柔軟，入口即化，切開後傾洩而出的流心內餡一起入口，冷冬品嘗瞬間療癒；而冷藏狀態則外層乳酪蛋糕扎實綿密，內餡則變成濃郁膏狀，入口後在舌尖抿開，舒服的起士香氣撲鼻而來；夏天則可將「方度乳酪」放置冷凍後稍稍回溫，吃起來彷彿優格冰淇淋，風味清爽。現在不用出國也能輕鬆品嘗，普諾麵包坊．忠孝店以外層蓬鬆柔軟的北海道乳酪蛋糕，並獨家改良以馬斯卡邦起司、祕製鮮奶油製成的流心內餡，咬下後微甜濃稠內餡就像起司瀑布般，讓消費者體驗耳目一新的全新食感，售價100元。
產品相關活動內容依官方粉絲頁為主，查詢網址：https://www.facebook.com/PozzoBakery/。
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