【家庭親子】〈看門道評味道〉自助餐比大也比料

自助餐品項多，可以各選所愛，省了點菜和遷就口味的困擾，反正一個價錢吃到飽。（梁瓊白攝）

文／梁瓊白

到汐止訪友，午餐時朋友招待到附近商場的樓上吃自助餐，郊區的場地寬敞，比起市區餐廳的侷促，比較沒壓迫感。雖然地點偏遠，設備和布置反而因為面積夠大，足以布置出與市區不同的特色，無論美食街或熱門餐廳的動線也比市區流暢，沒有磨肩擦踵的感覺。用餐的台面很寬，桌椅也結實舒適，要不是朋友帶路，我還真不會到這種地方，也不可能大老遠來此消費。

其實我不是很喜歡吃自助餐，除了要四處走動覓食，再怎麼節制都難免超量，上了年紀的人選擇自助餐絕對不是健康的吃法，但對主人來說，品項多，可以各選所愛，省了點菜和遷就口味的困擾，反正一個價錢吃到飽，主副食兼具、甜鹹都有、水果點心齊全，既豐富又周到。

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價格是影響餐品內容最大的因素，市區幾家觀光飯店號稱現點現做、有海鮮牛排的，價格都在1500元以上。大直有一家主打海鮮的自助餐廳在網路上頗有名氣，可是我也看到一大包冷凍還未完全退冰的魚肉直接攤在碎冰上，一些煮熟的蝦、蟹數量雖多，但新鮮度稍嫌不足，儘管氣勢、排場都夠大，味道卻普通。海鮮如果不夠新鮮，質感就會打折，可能因為生意太好、吃客太多、供應不及吧，座位又排得太密集，穿梭在身邊的人，真怕一不小心端著的食物會倒到身上，讓人吃得有點緊張。

汐止這家自助餐也主打海鮮為主，跟大直那家很類似，不知是開幕時間不長，還是地點偏遠的關係，價格便宜很多，加一成也才8百多，聽說每個月還會選定時間辦特惠活動，平均下來的確便宜。那樣的場地、那樣的餐點內容，這麼偏遠還場場滿座，可見聞風而來的人還不少，除了當地人和附近園區的上班族，也有像我這樣的外地客。其實就當去郊遊嘗鮮也頗值一試，何況三個樓層的商店街，挺好逛也挺好買的，就算散步閒逛也可以消磨一天時間。

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