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【家庭親子】〈媽媽的愛心〉為兒子做早餐 超有成就感
文／洪雅君
兒子要會考前，我知道這一年他的壓力很大，想到我曾經看過一篇文章，作者說他當年準備聯考時，他的媽媽會在深夜泡一杯熱牛奶給他，然後他看他的書，他的媽媽也在一旁看書，那樣子的陪伴，他覺得很窩心，長大了還是印象深刻。
我想食物是最好的慰藉吧！於是我跟兒子說：「會考的這一年，我會陪你，我會做好吃的食物為你加油。」職業婦女的我決定每天早起做早餐給兒子吃，希望藉由一大早的美食，兒子可以感受到媽媽對他的愛與支持，讀起書來更有勁。
於是決定每天做早餐之後，我得比平常早起40分鐘，蛋餅、三明治、漢堡及稀飯，全都做過了，發現目前最合兒子胃口的就是米漢堡，我只要注意每天換不同的餡料就好。
吃飯的人不了解做飯的辛苦，除了要兼顧營養又要顧及美味，每天都戰戰兢兢。有天兒子放學回來跟我說，他同學吃了幾口我做的早餐──照燒雞米漢堡，跟兒子說想跟我買。聽了好開心！真是給每天早起做早餐的我最大的鼓勵呢，而且也帶給我很大的成就感！
而不再把早餐交給新台幣後，為了要早起，意外戒掉晚睡的毛病。兒子說班上同學吃媽媽做的早餐只有個位數，我覺得超開心的，因為，為他做的早餐會顧及營養均衡，有肉有菜有飯，比他自己去外面買，讓我放心多了，而我和家人也開始有營養均衡的早餐了，真是意外的收穫！
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