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【旅遊】歷史之都熱力四射─日本高知市
大河劇《龍馬傳》的龍馬老家佈景一隅。
撰文˙攝影/榮青
高知城歷史博物館大廳,展露傳統與當代並蓄之美。
弘人市場是高知市一熱門景點,富併桌啖美食樂趣。
高知市位於日本四國高知縣(舊稱土佐國)中心區,身為高知縣縣府,以高知城為代表的豐富歷史、文化,還有弘人市場匯聚的珍饈美饌,具足觀光魅力,是旅人遊高知的最佳起點;加上今年3月開展、為期兩年的「志國高知 幕末維新博覽會」,23個會場中,做為兩主會場之一的高知城歷史博物館,也為高知市增添一個重量級景點,成為坂本龍馬迷不容錯過的朝聖地。
◎博覽會主會場 高知城歷史博物館
巍巍高知城為山內一豐起造,固若金湯的雄偉氣勢下,有著動人的夫妻情深故事。
進入外觀以船概念設計的高知城歷史博物館大廳,只見特別設計的土佐扁柏牆透出典雅、幾何構圖牆顯現代感,傳統與當代美感並蓄。博物館於3月4日開幕,是「志國高知 幕末維新博覽會」開幕日的主會場之一,館藏的6萬7千件珍貴史料與精緻美術工藝品,源於土佐藩主山內家傳承,館方藉由定期更換展品、持續展示龍馬真跡書簡和幕末維新特集,讓遊客穿梭於高知與日本歷史中。
博物館1樓的高知縣、城下町信息區,呈現豐富地域性歷史文化與城下町風華;3樓瀰漫多元趣味,遊客可於展望廳品味高知城巍巍風貌、體驗區穿陣羽織,搖身變君主。還有展覽室門廊的土佐歷史大幅年表和各土佐地圖繪圖,兩綜合展覽室的土佐藩歷史、土佐幕末維新史料,及特別展覽室的企劃展等,處處令喜愛歷史的遊客流連。
博物館對面即是高知城,為首代土佐藩主山內一豐起造,是高知市象徵,雖曾遭祝融而整建,但天守閣仍維持原貌、唯一保有完整本丸(城堡中心位置)建築群,且是僅存3座同時保有追手門與天守閣,唯一能同時入鏡於一張照片內的城堡,這些絕無僅有的特色,在日本現存江戶時期眾城堡中,仍相當受人矚目。
◎雄偉交織浪漫 高知城
高知城為抗震與因應豐沛降雨量,採山石堆疊成石牆,並以小石填隙縫,採用如迷你跳板的石製排水設施排雨水,保護石牆。追手門與天守閣上方各見龍頭搭配魚背的瓦、青銅鯱來防火,且傳聞能鎮邪。至於防禦工事方面,從追手門的落石機關至天守的鐵刺,以及各處石牆供射箭的圓、三角、四角形孔洞等,縝密佈置及巧思,在在令人稱奇。
固若金湯的高知城,也有浪漫逸聞傳頌千古:山內之妻千代典當嫁妝,助當時為下級武士夫婿山內一豐購良駒,馳聘沙場,逐漸邁向成功路。NHK2006年大河劇《功名十字路》,描述的正是這對賢伉儷的深情故事,在本丸御殿內,可見重現劇中場景的山內夫妻與駿馬巨幅貼畫、劇中飾演千代的仲間由紀惠所著戲服。
高知城因改為高知公園而倖免於1873年頒布的廢城令,也因此造福遊客優游其間,隨季節更迭欣賞公園的梅花、櫻花與楓紅之美。登上天守閣,既可俯瞰高知城各建構,又能眺望高知市容,遼闊視野讓人心曠神怡。
併桌啖美食 弘人市場
1998年10月開業,距高知城歷史博物館僅數分鐘腳程的弘人市場,名稱源於土佐山內家第12至15代藩主的家臣「深尾弘人」,此區前身即為其宅邸所在。初訪遊客身處其間,常因多個出入口、60餘家餐飲店提供花樣繁多美食,如:生魚片、各式炸物、魚板、拉麵、異國料理,與和、洋銘酒等,而看得眼花撩亂。有趣的是,由於大多店家不供座位,不同群組的客人常共桌享美食,歡樂併桌文化於焉形成。
日本有一說,最喜歡吃鰹魚為高知人,在弘人市場即可應證,這裡的明神丸炙烤鰹魚極熱門。這道料理分蘸鹽和醬油兩口味,與蔥、蒜、紫蘇、柚子醬最搭味。老饕通常點鹽味,因明神丸使用高知縣黑潮町產的美味天日鹽。遊客透過玻璃還可欣賞讓人血脈賁張的炙烤鰹魚秀,廚師串起生鮮鰹魚塊後,放入點燃稻草裡燒,因稻草空心極易吸收空氣,助長火焰壯觀驚人。每當廚師添加稻草,竄起的熊熊烈火逼得他退避三舍,須臾間,鰹魚表面已燒熟並有稻草燻香,而中間的魚肉仍鮮嫩多汁呢!
便利又歡樂 高知旅廣場
JR高知站南口的高知旅廣場有著高知旅遊資訊發佈館TOSATERASU,提供高知縣觀光資訊與旅遊相關服務,並有土佐屋販售高知各地土產。此外,「龍馬傳幕末志士社中」的龍馬老家佈景,讓遊客可融入大河劇《龍馬傳》的龍馬老家情境中,並可試穿龍馬與阿龍夫婦裝束來留影。佈景中的典雅茶屋以高知名物小夏(柑橘類日向夏,在土佐泛稱「小夏」,熟成於初夏,清新香氣和酸味一如初夏,果肉多汁爽口)特製成烤布蕾,搭配四萬十川茶的組合(每人500日圓),為遊客洗塵好接續看秀。
「土佐熱情款待海援隊」是由6位熱愛高知的年輕舞台劇演員組成,他們逢週六、日及特定假日,化身坂本龍馬、中岡慎太郎等土佐出生6偉人,於高知旅廣場活動舞台上,呈獻給遊客「志國高知 幕末維新博覽會」新舞台秀。20分鐘動感歌舞中傳遞土佐歷史與魅力,不僅感動了遊客,彷彿也感染JR高知站南口地標「三志士像」:坂本龍馬和兩側武士半平太、中岡慎太郎銅像,感覺它們也想轉身比讚!
〈旅遊資訊 〉
◆航班:可搭日本航空到東京羽田機場,再轉機至高知龍馬機場,後搭乘機場巴士進入高知市區。
◆簽證:免簽證。
◆時差:日本快台灣1小時。
◆匯率:新台幣1元約換3.6日圓。
◆相關資訊洽詢:
1.高知縣觀光情報網址:http://www.attaka.or.jp.t.qy.hp.transer.com/。
2.高知城歷史博物館http://www.kochi-johaku.jp/。
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