【兩性異言堂】〈疫情VS.愛情〉人妻備菜老公當主廚 料理一桌幸福

圖／達志影像

文／球仔鈴

隨著疫情的升溫，我們公司也成了「租約到期」的一員，夫妻倆順理成章閒在家，原本從早到晚都在工作，習慣三餐都外食的我們慢慢改變習慣，許久才使用一次的美麗廚房終於可以正常發揮它的功能，先生成了家中主廚，而我則成了買菜及打雜的助手。

剛開始，原本蔥蒜分不清的我，去一趟市場得花費2至3小時才能買回一天的食物，選個青菜水果讓老闆一看就知道「這是個生手」。雖然「主廚」先生有交待：「疫情時候在市場別待太久。」但又知道我對所有魚、肉、菜的名稱不了解，於是乾脆在家先跟我講好每日大致要煮的菜色，同時寫好購物清單讓我一次買回。

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煮飯前則由助手老婆我負責備菜，做些看似無關緊要但卻又不可或缺的事，洗洗菜、切個肉，準備好前置作業給主廚，等他正式下廚時，我則在旁邊收拾已使用完畢的刀把鍋具，幫著遞盤子、端菜，兩個人協力，2〜3樣菜就算滿桌好菜色了。

原本因工作關係總是三餐外食的我們，現在成了主廚與助手，兩個人一起討論菜單，研究美食節目中的新菜色，煮得好吃就稱讚自己天生廚藝好，難吃則歸究節目教學差，自有一番樂趣。回頭想想，幸福的婚姻不也像一道好菜，需要兩個人好好合作，缺一不可。沒了主廚，助手無法炒出好菜；失去助手，主廚就會煮得辛苦，不是嗎？不論誰是一家之主，必須能處理家中大小事物，而另一半則為其分憂解勞處理瑣事，幸福就在其中啊！

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