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【家庭親子】〈生活OK繃〉怕胖 不能吃冰淇淋？
（圖／swawa.com）
文／林艾蓉
很多人喜歡吃冰淇淋，那冰冰涼涼的感覺，不管是夏天或冬天吃，都讓人為之讚嘆，但是很多人都覺得吃冰淇淋容易變胖，對於想減重的人來說，想吃卻不敢吃，可真是需要天人交戰一番，只不過現在有此一說：吃冰淇淋其實不見得會變胖，是不是讓人精神振奮了起來呢？
根據日本冰淇淋協會發表，在吃下冰冰涼涼的冰淇淋時，人的體溫其實是會下降，為了恢復原來的體溫，就會增加熱能的消耗，這也就表示比起被吸收的卡路里，其實並沒有想像得多。
同時，吃了血糖值容易快速上升之類的食物，才是會讓體脂肪增加的原因，比起甜巧克力或香蕉之類的食物，冰淇淋讓血糖上升的反應還比較小、也具有讓吸收後的脂肪較易轉化為熱能分解掉的特徵。
不過，當然不能因為這樣就肆無忌憚的大啖冰淇淋，建議你還是要適量，以品嘗一下美味的心情吃，才是上上策。
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