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【家庭plus．生活OK繃】泡麵美味吃法
泡麵美味吃法
文／17
我們家不是外食族，所以家中必有每日的食材，食材因著當日的菜色而有所不同，但家中總有兩個不曾短缺的食材：統×肉燥麵 、高麗菜。
雖說現在泡麵口味推陳出新，但這傳統肉燥麵是全家一致認定的好滋味。它是湯泡麵，但我最愛乾拌的吃法。
先將麵體泡熱水約1分鐘撈起，將調味粉包拌入熱水中，做配湯；起一油鍋清炒高麗菜，再拌入麵體，這時靈魂人物登場──油蔥包加入，頓時香味四溢。如果家中有蛋，再煎顆荷包蛋，就是簡單美味的一餐。
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