【家庭親子】〈生活停看聽〉剩菜吃不完 浪費社會資源

文／追月

前幾天朋友請客。剛開始每一道菜上桌，總聽到讚聲連連，一下子就一掃而空，然而第七、第八……幾乎已填飽每個人肚子，剩菜越來越多，最後一道菜竟然沒人動，看著一整道佳肴擺在桌上沒人去動，不禁又讓我對台灣的「請客文化」搖頭嘆息，這也是每次公公婆婆「請客」，我所面臨的無奈。

公婆每次請客，不論在家或到餐廳，總會準備超出總食量的加倍食物，然後接下來的整週幾乎天天吃剩菜，不知建議多少次，請他們少叫一些、少準備一些，他們答案一定是「請客如果讓客人吃不飽很失禮，也很沒面子。」

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今天在網路看到一則消息說，幾個台灣朋友去德國的餐廳吃飯，因為點很多的菜，造成剩菜太多被開罰單，他們本來很不以為然，想理論，但當執法者說：「 需要吃多少，就點多少！錢是你自己的，但資源是全社會的，世界上有很多人還缺少資源，你們不能夠也沒有理由浪費！」讓他們羞愧極了，「連這麼富有的國家，人們都有這種意識」，回台後，除了將這張罰單貼在家裡的牆壁上，以便時常提醒自己，也複印送給別人，希望能提醒更多的人，不要「窮大方」，不要怕客人吃不好丟面子，更不要擔心被客人看成小氣鬼，「想法轉個彎」，因為整個「大社會」並不算資源豐富，我們不能夠也沒有理由浪費！

這則新聞給了我很大的震撼，也給了我很大的信心。試想，如果大家都能像那些去德國的朋友「想法轉個彎」，我們的「請客文化」將獲得改善。其他在我們生活中存在的很多不合情理的事，如果也能「想法轉個彎」，讓我們堅持的「對的想法」推銷出去，相信社會會更好。

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