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【家庭親子】〈親子甜蜜蜜〉可頌 吃掉土耳其
可頌不是法國人發明的，而是奧地利擊退土耳其人的勝利象徵。（圖提供／小王子烘焙美食）
17世紀時，土耳其暗中挖掘地下隧道，企圖攻佔維也納，可是挖掘時發出的聲響，被正在地下室揉麵糰的麵包師傅發現，連夜報告國王，結果土耳其軍無功而返，解救了圍城之急。為了獎勵這群麵包師傅，皇帝恩准他們將麵包做成土耳其軍旗上的新月標誌，以彰顯他們的功勞。
現在常見外型酥脆，內部多層次柔軟的可頌麵包，是由法國人改良後的成果，表面金黃，具有香、酥、脆的特色，搭配一杯咖啡牛奶，好吃極了！是法國人的典型早餐。
想讓孩子多吃蔬菜的聰明媽媽，可以把可頌對半切開，夾入生菜、番茄和起士，營養豐富，造型又討好，把健康也一起吃了！（文提供／小王子烘焙美食）
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