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【兩性異言堂】<私房愛情手記>牛排遇上愛
文/咖啡因
我只會做3道菜─煮泡麵、義大利麵和煎牛排。尤其是煎牛排,算是我的拿手菜(說拿手也不過是比其他兩樣常做,真不好意思。)老公愛吃牛排,常挑剔外面餐廳的牛排處理得不夠好,我們便常買肉回來自己煎。
某天中午,我忙著擦指甲油,只好讓老公煎牛排。那次,我咬著牙,嚼著過熟的牛肉,真覺得對不起上天,浪費了上好的肉。
「好像太熟了?」老公小聲地問。
「還好啦~」我不得不「咬牙切齒」地回答,「反正熟一點也好,不會有血水。」臉部快抽筋的我盡力安慰他。
今天中午,再度吃牛排。這回我自告奮勇,衝進廚房煎牛排。看著牛排在鍋子裡滋滋作響,香味四溢,我猶豫了……他好像喜歡吃熟一點的,我以前會不會煎得太生了?我瞬間快速回想老公對生食的態度─生牛肉起司,不太愛!生魚片,沒興趣!喔~我讓牛排在熱鍋裡多躺了一會兒。
一如往常,我們邊看DVD邊用餐。這部喜劇片的笑點似乎引不起老公興致,他面無表情地切著牛排。
「好吃嗎?」我忍不住問。
「不錯啊!」老公專注地吃著。
我賣力嚼著過熟的牛排,心想原來他喜歡這種鍛鍊牙齒的食物。
直到整部片快播完,我們好不容易解決了盤子裡的牛排。收拾的時候,他嘟囔了一聲,不知說些什麼。
「什麼?」我問。
「沒有啦!」老公收了盤子進廚房,我拿著空紅酒杯跟了進去,忍不住試探:「牛排好像有一點過熟,會不會?」
「我剛也是這麼說。」老公承認,並乾脆抱怨了起來:「吃得好累喔,嘴巴嚼得好酸。」
「可是,你不是喜歡吃熟一點的?」我辯駁。
「剛剛好就好,這樣太熟了。」老公答。
「可是你上次煎得很熟啊!我問你好不好吃?你還說好吃!」我趕緊把上一次的事搬出來佐證。
「那是因為妳啊!妳不是討厭血水,所以我才煎得熟一點。」老公解釋。
「我哪有?我明明就喜歡生一點的,怎麼說是為了我?」
我們倆就這樣在廚房裡爭執了起來,他說是因為我,我則是因為他,說來說去都是因為想討對方歡心,卻惹得對方不開心。攤牌之後,我們一起嘆氣,感傷浪費了好牛排。
我們總揣測別人喜歡什麼,卻常常忘了直接求證,把自己的「以為」當作對方的喜好。我忽然覺得想笑,不知道我和老公之間還有多少這樣的以為。
「你真的喜歡吃牛排嗎?」我問。
「當然。」
「我做的義大利麵呢?」
「嗯……還好。」老公笑得有點勉強。
「還有什麼?你喜歡什麼?討厭什麼?今天通通一次給我講清楚!」我抓住老公的衣領。
私房Tip:「我會這樣做,都是為了你。」下次講這句話之前,先搞清楚你的付出是不是對方真正想要的。
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