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【家庭親子】〈全球觀測站〉讓我們去野餐吧

2011/08/30 06:00

圖/王元芳

文/王元芳 法國傳真

圖/王元芳

「讓我們野餐去吧!」眼看著湛藍的天空,好朋友這麼建議著。共有4個家庭參加,好不熱鬧,地點就在超過兩千歲的古羅馬競技場一角的草地上。

圖/王元芳

對小孩而言,「野餐」兩個字不只意味著可以在野外品嘗美食,可以盡情遊戲與舒展身體,在比校園、家與小公園寬廣多倍空間中,完全放鬆的奔馳;對大人而言,「野餐」更是可以和家人朋友一起分享美好時光、互相分享生活近況想法,拋出來自家庭或工作堆積的壓力,疏通自己的身心。

「野餐文化」從18世紀開始便在歐洲生根,英法兩地都是帶領地,隨著法國大革命後民主化腳步的進展,尤其自20世紀初開始更顯著的遍及中產階級家庭,二次大戰後,延伸觸角進入一般家庭,更大眾化。法國人喜愛家庭生活與重視朋友的天性,讓「野餐文化」自1960年代開始更盛行,2000年後在環境保護意識的抬頭,與相關組織有計畫的提倡下,人們回歸田野生活的強烈渴望,「野餐文化」在法國各地終於開花結果,每到週末或各個假期,只要好天氣,草地上總熱鬧得不得了,足球飛來飛去,大人小孩踢得樂不可支。

〈新生活趨勢〉野餐文化=慢活

今天,「野餐文化」更成為一種新生活趨勢、緩慢生活的同義詞,在野餐餐點的準備與品嘗之間、在野餐餐具的選擇與使用中,有著豐富的生活藝術深含其中。

從中,我們可以發現彼此對食物的偏好,也從中,我們可以多多親近朋友們的個人性情與生活態度。

特別喜歡蔬果,代表對自然生活的重視;特別偏好里昂地方著名香臘腸,代表富有地方情感與根的精神;特別親手烘焙甜點,代表對家庭生活的格外重視與喜歡和他人分享的性情。

喜歡品酒是法國人的天性,可說是他們的全民運動,但從他們帶的酒種還是可以一窺他們的個性差異,若帶的是著名年分、講究知名酒窖的酒,代表著對生活品質與內容的要求甚高;但若帶的是自己認識偏好酒莊的酒,則代表很有個人的想法,不會受外來意見左右,很清楚自己要的是什麼;若帶的是甜酒、水果酒或近年流行的啤酒,代表為人隨和,會為他人設想、重視友情;若帶的是較厚實濃烈的酒,待人處事上則可能比較自我。

〈台灣觀點〉多參加 更融入當地

野餐時間對法國朋友來說,是他們完全放鬆、分享生活、了解彼此的重要時刻,對所有孩子們而言,是他們一起遊戲、一起吵架,同時深化友情的珍貴美好時刻。

但對我這個外國人而言,除了可以加深與法國朋友們的情誼,更深入的認識他們每一個人的習性、偏好與對人對事對物的觀點,從中吸取價值觀與文化觀相同的樂趣,從交談中,也可以更加認識他們與我們相差甚多的觀點來自什麼樣的論點,他們思維中的細膩處,讓我對不同文化有更多的欣賞點與尊重感,同時從中攝取提煉法國生活文化的優缺點,讓我在陪伴孩子成長的路上,有更多的理解與幫助。

看來,從法國野餐文化中,我似乎得到的比法國人多更多。

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