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【家庭親子】〈看門道評味道〉大賣場採購要克制

2011/09/25 06:00

文/梁瓊白

公司附近有家外商的大賣場,每次逛這種地方都很難不買東西,看著琳瑯滿目又都是開放式陳列的商品,只要定力不夠,就常常不知不覺買回一堆以為需要,卻可能沒必要的東西。每項商品又都是大包裝,東西都至少一打、一箱、或一大包,以致每次都會超出真正需要的份量,用品還可以放,食品就不行了,即使放冷凍庫,冰久了也不好吃。

我常買一些生鮮肉品和海鮮,包括麵包、水果,雖然回來就先小包分裝,然後冷凍或冷藏,可是因為人少吃得慢,加上同一種食品不可能天天吃,到後來發現冰得一點味道都沒有,口感跟剛買的差很多。其實這裡所有東西的售價拆開來看,的確比較便宜,但是形同批發的大包裝對人口不多的家庭其實並不划算,除非能找到有同樣需求的人可以分攤,以及在安全食用期限內,可以吃完或用完的商品,否則還是缺多少買多少就好,不然丟掉的比吃掉的多,壞掉的比用掉的多,未必真的實惠。

這種賣場的另一特色是幾乎天天有試吃,進口的、本地的,從麵包、牛排到水果、咖啡,反正有的是不同商品輪流上,也永遠有人排隊,買不買倒不一定。聽說附近上班族到了中午還有人用試吃當午餐,女孩子吃得少,只要勤快點、有耐性、針對飽足感大的食物多排幾次,或一次多拿幾份,吃飽還是很容易。我還看見有人在現場點餐區把免費紙巾、刀叉大把大把的塞進隨身包包內,彷彿把這裡當成生活補給站了。

把逛賣場當休閒,其實也是生活情趣,不過最好先擬定清單再按需要採購,否則該買的沒買,不需要買的卻買了,那才是花了錢又沒占到便宜呢。

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