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【家庭親子】〈親子會客室〉享受飢餓 吃得更美味
文／陳穆儀
近來因為公務繁忙，下班到家的時間推遲了一些。某日晚上8時左右，我到安親班接女兒，母女倆風塵僕僕的趕回家，一放下背包，立即三步併做兩步地到廚房去準備晚餐，礙於時間已晚，只能匆匆的下了餃子。
在等待的空檔，看到我家那正值青春前期的小六生，將下巴抵在餐桌上、若有所思，我不禁問道：「妹妹啊，妳在做什麼？」這時她緩緩的望了我一眼，不疾不徐的回答：「不要打擾我，我正在享受飢餓的滋味。」當下真是叫人又好氣又好笑。
細問之下，才知道原來中午她覺得營養午餐菜色不佳，所以只喝了一碗湯，卻沒料到晚上要到這麼晚才有飯吃，早就餓得前胸貼後背了，那天晚餐雖然只是非常陽春的10個水餃，但相信對女兒來說堪稱人間美味。
藉由這個日常生活中令人莞爾的小插曲，輔以前陣子新聞報導「餐飲業年丟18億食材，8.2萬學童可吃4年」的調查報告，讓我有機會能適時給予女兒要愛物惜福的生活教育。從那天起，她中餐總是吃得津津有味，原來有機會能享受飢餓的感覺，也不失為美事一樁。
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