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【家庭親子】〈廢核救家園〉享受日本美食 先看輻射污染地圖

2013/02/26 06:00

日本許多超市都以「零輻射物質」為目標。(劉黎兒攝)

文/劉黎兒

Q:日本冬天是魚貝鮮肥或是炊飯最為美味季節,尤其看許多日本旅遊節目,都會垂涎,這些美食現在真的可以吃嗎?

A:那當然要看地點,或是食品本身是否經過嚴密檢測;雖然許多超市都標榜肉類是經過輻射檢測的,但也只是表示不超標(100貝克/公斤)而已,因此消費者無法安心,許多超市還標榜以「零輻射為目標」而努力,增加從名古屋以西地區進貨。

為了促進核災災區農漁業的復興,日本政府在背後促成許多電視美食節目,但是許多地區的魚貝類明明不能吃,除了福島外,最近抽檢也發現鄰接福島的茨城沿海有廿幾種魚類超標,而且是500貝克以上,才被宣布禁止出貨;連NHK都推出距離福島很近、以出產鮟鱇魚聞名的茨城北部平潟港的專題報導,宣傳該地鮟鱇魚有多美味,但鮟鱇魚是深海魚,最容易吸收輻射物質,至今都禁抓,現在解禁,卻沒一一檢測,連在攝影棚的主持人都口齒不清地回應現場記者的熱血報導,內心或許不以為然吧!

像日本美食漫畫元祖雁屋哲原著的《美味大挑戰》,最近在《週刊Big Comic Spirits》出了一個特別篇,以福島為舞台探訪美食,用意是在遭到嚴重污染的福島地區裡發掘檢測也很安全的鴨肉、稻米等,但是在漫畫中首度提到福島核一電廠至今3個反應爐跟4個冷卻池不斷大量放出輻射物質,在漫畫中首次用很大篇幅畫出氫爆後福島核一的慘狀,此外也把災後最受民間信賴的群馬大學早川由紀夫輻射污染地圖用一整頁表現出來,這也是前所未有的,要享用日本美食,不能不看輻射污染地圖。

福島許多農漁牧業者跟媒體一起從事許多宣傳,原本非常成功,卻未料會發生核災而毀了一切,像日本電視公司(NTV)有個節目「鐵腕DASH 」,是人氣組合TOKIO5人得到當地人協助,在福島雙葉郡浪江町山間的津島地區墾荒,栽種農作物、動物飼育以及讓民家再生。核災發生,該地是在30公里圈的計畫避難區,在2011年災後3個月時,DASH村的門口測到高達17.27微西弗/小時,地面則都超過20微西弗,是法定0.11微西弗的200倍以上,最後只好放棄當地農業,許多自然美食也都因為村子全遭嚴重輻射污染,而成夢幻泡影。

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