【家庭親子】〈生活停看聽〉種菜樂 用錢買不到

文／吳明珠

家中有個小院子，十幾年來隨興種些灌木、花草，沒有刻意規畫性的栽種，想聞玫瑰香就種點玫瑰，喜歡桂花就買幾棵栽下，自己幻想著不久後，就能看到玫瑰滿園、桂花飄香。

去年暑假開始，我試著撒下一包小白菜種子，短短一個星期之後就冒出鮮嫩綠意的白菜苗，讓我開心極了，心想原來種菜這麼簡單，一點都不難啊！然而等到葉片漸漸長大，蟲兒、蝸牛紛紛聞香而來，才一夜不見，白菜葉全被啃成「洞洞裝」，無一倖免，讓我心痛不已。後來又種了幾顆高麗菜，在未施加化學肥料、農藥的情況下長得極慢，三、四個月才結成一個小球狀，而且也是慘遭嚴重蟲吻，辛苦的農夫完全分不到一杯羹。有了親身種菜經驗之後，在市場上看到偌大的高麗菜我總心存懷疑，究竟是餵養了什麼可以長得這麼大！

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我又種下苦瓜苗，經過兩、三個月的灌溉終於採收第一顆苦瓜，這是農夫最得意的時刻啊！沒想到，一剖開來，裡頭竟是滿滿的小蟲和蟲卵，嚇得我魂飛魄散，失望之情溢於言表。於是上網請教有經驗的臉書朋友，從大家的回應中，才知道苦瓜從很小很小時就要套袋保護，不然只要遭到果蠅或蜜蜂叮咬就沒救了。

之後試了幾次，果然都成功結果，苦瓜成了夏天家中餐桌的主角，每週都以不同面貌出現好幾次，像是苦瓜鹹蛋、鳳梨苦瓜雞湯、苦瓜絞肉等。

種菜的學問永無止境，菜鳥農夫我永遠也學不完。有人笑說高麗菜一顆只要50元，自己種得花那麼多時間和心力，一點都不划算。但我覺得很划算啊！因為在掘土、澆水、拔草、護苗的過程中，我賺到了健康和快樂，每天用雙手觸摸泥土，聞到大地的芳香，這是再多錢也買不到的樂趣！

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