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【家庭親子】〈徵文大拼盤〉沒有你不行 必囤

2015/11/01 06:00

圖/陳佳蕙

每個家庭或多或少總有一兩樣必備品存在,牙膏、衛生紙見怪不怪,看看還有哪些少了,全家就會跳腳的東西……

圖/陳佳蕙

〈缺了它不行1〉一支牙線 飯後似神仙

文/寶哥(台南市)

在我們家有一樣東西是每到大賣場看到特價就一定要補貨的,這樣東西跟食物有關係,卻不是用來吃的,外型輕薄短小,方便攜帶,舉凡餐桌、車上的置物箱、孩子的書包內、老婆的手提袋裡,都會有它的存在,我們家可以一餐不吃飯,卻不能有一餐的飯後沒有它,你猜對了嗎?

沒錯,這個好用的小物就是牙線,我們家有各式各樣的牙線:粉紅的、粉藍的、象牙白的、薄荷口味的、粗線的、細線的……各種市面流通的大小廠牌我們家都試用過,便宜的不一定難用,價昂的也不一定好用,我們耽溺於餐後各自窩在客廳的角落,將齒縫間的肉渣、菜屑一點一滴剔除乾淨的這種快感,樂此不疲。

有一次去日本玩,臨上飛機前才發現,最重要的牙線忘了帶,吃完飛機餐後,在四萬英呎的高空,我們3人有氣無力地望著窗外,想著的是同一件事情。入境後我們不急著去提行李,而是跟導遊打聽便利商店的位置,因為那裡買得到我們家去日本玩的這幾天萬萬不能缺少的小物。

〈缺了它不行2〉土司麵包 從早吃到晚

文/Sunny(台中市)

孩子下課,一回到家,就喊著:「媽咪!我肚子餓了。冰箱還有土司麵包嗎?」我的台詞則是:「我的早餐,土司麵包夾火腿做好了嗎?」土司麵包是我們家不可少的食物。

每當晚餐來不及開伙時,總是很迅速地將土司麵包拿出來當主食,無論是直接吃,或是做成三明治,塗上果醬、肉鬆,夾上蛋皮、火腿,馬上就可變成一道可口的料理,不僅可填飽肚子,也是一項快速美味的料理。

童年時期,爸媽總會為我們孩子預備一條土司放在桌上,就怕我們放學回到家裡飢腸轆轆,先填飽一下肚子,可以專心寫功課。

這樣的習慣一直延續到我自組家庭,先生與小孩常常拿土司麵包充饑,先生甚至還學習如何自己烘焙麵包,土司麵包是他最喜歡做的麵包。

哪天下班或放學後,一打開門,若是看不到土司麵包放桌上,一定會抓狂,總覺得土司麵包已經成為我們家傳承的一項食物,有綿密的口感及濃厚的情感,我家真是少不得它!

〈缺了它不行3〉就愛麵製品 餐餐少不了

文/花椰菜(台中市)

家裡的廚房有一櫃擺滿食物的櫃子,其中最不可或缺的便是「麵製品」。

這跟家裡的飲食習慣有關,不論是下班肚子餓,填一下肚子、解嘴饞、當作正餐或消夜,都常常吃麵解決。所以不管是快速沖泡的泡麵,或是需下水川燙的袋裝麵,都是家中的必備品。

曾發生過某個受家人們青睞品牌的麵,家中已無庫存忘記補,僅剩的一包煮上桌,我動作太慢瞬間被橫掃一空,最後的一小坨被妹妹夾走,為了跟她要一小口,兩人還發生爭執。

有了前車之鑑,現在只要出門都會巡視一下食物櫃還有沒有庫存,家人也會互相提醒需採購的麵製品有哪些,三不五時經過福利中心也都會買多一些,才不會臨時沒得吃。而且每逢一年一次的中元普渡一定大肆搜刮,一搬就是一大箱,加上嚴格控管每天吃的量,平均分配,至少可以撐好一陣子囉!

〈缺了它不行4〉鼻炎一家 面紙不離手

文/舒眉(新北市)

清晨微光,不是鬧鐘喚我、不是曙光照映,是家人擤鼻涕的聲響,一聲又一聲像低音銅管的節奏在耳邊緩緩響起。

帶著遺傳性的過敏性鼻炎,家中常是擤鼻涕聲此起彼落,處處可見一堆蓬鬆的衛生紙。

學生時代有一次到烏煙瘴氣的工業區,鼻子緩緩流下幾滴痛苦的水珠,一上車卻發現沒半張衛生紙,只好猛用力把鼻水吸住,一聲兩聲,越來越大聲,旁邊一位帥哥遞了包面紙給我,像「久旱逢甘霖」般的應急,但也糗到想找個洞鑽進去。

從那次起,總神經質地在身上每個角落備好面紙,連每本書的內頁裡都夾著幾張面紙,以備那隨時復發的鼻炎症狀。而更慘的是,婚後一家四口也都是遺傳的過敏鼻炎,每天一睜開眼,汲汲尋找那綿薄之紙。

連帶的,也三不五時檢查家中還有幾袋面紙,從不讓那角落有空蕩的時候。因為備好面紙,可以安穩鼻癢難搔的狀況,也安定了我們的心神與專注力。

〈缺了它不行5〉胡椒粉調味 就愛這味

文/奈奈(嘉義縣)

忘了從什麼時候開始,我們一家四口開始變得熱愛胡椒粉這項香料。而在知道其對身體有益之後,更是不管吃什麼喝什麼,只要覺得對味,就會放肆地大加特加。

而諸如重手一揮便讓湯類表面黑到不知道裡面有什麼、一邊喝湯一邊打噴嚏,以及喝完時碗底有大量胡椒粉沉澱等情況,在我家都是家常便飯。胡椒粉也因此變成我們家的常備品,小小的玻璃瓶身一見底,便會引發全家的強烈恐慌與戒斷症狀。

而關於囤積胡椒粉這件事,有一個不得不提的經典事件,史稱「進擊的胡椒」。

話說本人某天放學回家,在冰箱旁擺放調味料的置物架上,赫然發現了一罐體積直逼醬油的龐然大物。

天啊!這根本不是家用胡椒粉該有的尺寸吧?這麼大罐到底要吃到民國幾年!就在我內心瘋狂小劇場之際,爸爸默默地出現在我身後說:「買大罐的比較便宜。」然後臉上還浮現了得意的微笑……而看著那巨大的胡椒粉,不知不覺我心中居然也浮現了一股滿滿的安心感。

嗯,我們就是這樣一個沒有胡椒粉會死的家庭。

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