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進入【家庭親子】〈說故事時間到囉〉繪本色香味俱全 不挑食
圖／黃鼻子
文／黃文綺
圖／黃鼻子
從冬末到春天，都在濃厚的年節氣氛中，年節裡最重要的是食物這個元素，只是想到食物和孩子，一定是許多父母親的難為處。如果有一種方式能讓孩子對於各種食材的接受度提高，減輕父母對於孩子偏食的焦慮，肯定大受歡迎。
讀到《我絕對絕對不吃番茄》繪本時，我不禁大笑，書中的蘿拉幾乎是什麼都不愛吃的小女孩，你可以理解孩子多數不愛吃胡蘿蔔、碗豆、花椰菜、洋菇、白飯，可是她連蘋果、炸魚塊、馬鈴薯、甚至番茄都不吃，那還有什麼能吃的啊？蘿拉的爸媽把這個難題交給哥哥查理，結果查理讓蘿拉吃了「從木星來的橘樹枝、綠王國的天空落下的珍貴綠雨滴、富士山頂鬆軟軟的白雲、海底超級市場的海洋零食」，最後最後，蘿拉要求吃那顆紅紅的東西時，查理不能置信地看著她……
記得兒子年幼時，幾乎所有綠色的青菜都不吃，只愛吃飯和肉，最多再加一個蛋。不論用什麼方式，加進了青菜，他總能夠把細碎的綠色青菜挑出來，一直到大學，在外和同學用餐的機會增加了，看著同學喜歡吃的各種食物，竟然包括苦瓜、茄子、絲瓜……讓他十分好奇，在同學的刺激鼓勵下，他一點一點地嘗試，結果是回家告訴我「這些菜還滿好吃的」。
〈解心防〉模擬故事角色 改變挑食
從故事裡的蘿拉到真實生活中我的兒子，可以看到孩子的挑食，和年齡及他對於食物的想像有很大關連，特別是對於幼童，有些時候孩子對於沒有吃過，或是和某種食物的第一次接觸經驗不佳，也會影響他們嘗試的意願。這個時候，故事是一個很好的管道，讓孩子能夠跟隨故事裡的角色，一同嬉遊故事中，模仿角色並且願意模擬嘗試。
從兒童心理觀點來看，當兒童對於故事的主角及其背景和經驗產生連結時，他會願意投入故事情境，若是大人能夠適時的，透過故事及角色扮演的方式，便較為容易帶著孩子一塊進入，同時透過模擬進而建立新的行為模式。
然而還是要提醒家長，孩子的敏感度是很高的，如果想要引導孩子進入一個情境，很重要的是，大人得先讓自己融入那情境中，若是操之過急，反而會強化了孩子原本的經驗。換言之，如果家長在為孩子說故事時，能夠讓自己也成為模擬和創造者，走進繪本情境，去體驗許多故事性濃厚，讀來色香味俱全，甚至可說是聲色十足的繪本，帶著孩子一塊兒實驗繪本中的各種料理，那麼就有各種可能性會發生。
〈讀而做〉讓自家廚房成為故事場景
像《爺爺的肉丸子湯》故事中，老爺爺想起了過世的老奶奶常煮的熱湯，自個兒煮了起來，可是怎麼煮就是少了一味，他試著哼起老奶奶煮湯時唱的歌，發現原來少了馬鈴薯，加了馬鈴薯還是不對，再唱一遍，啊！少了洋葱，不對還是不對！還有胡蘿蔔……說這個故事時，一定要一邊兒唱，一邊兒帶著孩子一塊煮湯，這才能讓這聲色香味俱全的繪本創作完整呈現，想想，孩子會有多麼期待吃到和故事中的那群孩子、小貓小狗和小老鼠們一樣的肉丸子湯啊！
不敢吃豆子的孩子一定要聽聽《和好湯》的故事，來看看會自己選擇廚師的豆藤怎麼變成一鍋豆子湯。怕吃青菜的孩子可以先認識一下《愛吃青菜的鱷魚》，當然也可以和松鼠、鴨子和貓一起熬煮《南瓜湯》。
家長更要學學《雷公糕》裡那位充滿智慧的奶奶，帶著害怕打雷的孫女尋找準備食材，一起和麵粉、打蛋、加入奶油和巧克力……然後在大雨下來時，祖孫倆一塊享用著熱騰騰出爐的蛋糕，這樣的故事情節，轉換成親子一塊在自家的廚房呈現，必定成為孩子成長過程中最香甜的記憶。
（作者為台北市故事協會講師）
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