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進入圓山大飯店攜手台北表演藝術中心 「時差旅行」奇幻路線即日啟售
圓山大飯店與北藝中心強強聯手「時差旅行」，左起圓山大飯店執行副總經理陳愷璜、圓山大飯店總經理楊守毅、圓山大飯店董事長林育生、北藝術中心執行長王孟超、北藝中心副執行長陳盈珊。（圓山大飯店提供）
〔記者周幸叡／台北報導〕1952年成立的圓山大飯店肩負敦睦邦誼重要使命，至今已接待111位友邦元首及無數政要貴賓，是見證國際外交政治的台灣第一家五星級飯店；2022年開幕的台北表演藝術中心是反映當代氛圍的城市劇院，核心精神「Open for All」代表打開可能，成為可能，致力於表演藝術與市民生活相互交匯；當這兩大品牌合作，究竟會碰撞出甚麼樣的火花？答案是「時差旅行」奇幻路線及雞尾酒〈貢丸米血糕〉。
「時差旅行」路線A由圓山飯店金龍廳主廚許耀光復刻國宴文化餐。（圓山大飯店提供）
圓山大飯店與台北表演藝術中心，今（8）日共同發表雙品牌聯名推出的「時差旅行」，「時差」發生在台北的最古典與最當代，全系列旅程是1952年與2022年的時間映照，是兩位偉大建築師楊卓成與雷姆．庫哈斯（Rem Koolhaas）的空間互視。雙品牌並置台灣的當時此刻，誕生兩條路線、一款雞尾酒，預期吸引國際旅人與國內藝文愛好者的熱烈支持，相關產品即日起於「Klook客路旅行」（https://bit.ly/45NKz47）獨家啟售。
漂浮北藝VR帶著遊客遨遊台北表演藝術中心 。（台北表演藝術中心提供）
圓山大飯店表示，「時差旅行」適合團體樂遊、也適合單人愜意行。首先推薦「15人揪團玩」路線，民眾可呼朋引伴在豪奢「紅房子」裡，聽故事、吃國宴，專場直搗「巨球」極密後台。圓山做為國家飯店，自成立之初即為國家歷任總統主辦國宴，此路線將在上午敞開宮牆，以獨特故事款待慕名的旅人，並於「國宴廳」呈現許耀光主廚復刻的盤中使節，再現自兩蔣時期至李登輝、陳水扁、馬英九及蔡英文等元首所創造的關鍵時刻，展示「圓山的飲食文化，即是國家文化」。北藝中心則在下午邀請旅人從建築外殼逐層探入內核，破例走通多處劇場後台空間，直擊當代藝術家創作的第一現場，並能體驗金獎導演黃心健和張文杰聯手執導的VR世界，這趟隱藏版導覽體驗，展示劇場及藝術創作，是最能反映城市文化的場域。
透過「時差旅行」，探索北藝中心參觀回路。（台北表演藝術中心提供）
另一個推薦行程是「時差旅行單人自由步」，旅人可以品味閃著藍橘光芒的皮蛋豆腐、銷魂珍奶及牛肉麵，輕鬆走一趟初夏散策。北藝中心歷時10年建造，為荷蘭籍建築師雷姆．庫哈斯生涯最滿意的代表作。這座造型以夜市庶民美食為靈感的公共建築，反映當代城市對於美感的多元觀點，落成後更因建築外觀，而有「皮蛋豆腐」暱稱，北藝中心3座劇場以藍色為代表色，旅人將跟著定時導覽的步伐探索其中，而一條自廣場為起始，點燃血橘燈光的「參觀回路」，更宛若鮮明大潮，可直溯其上，窺視舞台之外的後台空間。此路線的旅人可恣意規畫時間，遊走在被CNN評選全球最具顛覆性的8大建築中，也可置身二戰退役工程師規畫的圓山西密道，還能大啖圓山牛肉麵，以及與橘高校少女同款的勞斯萊斯級珍珠奶茶。
圓山飯店覓到酒吧推出品牌聯名雞尾酒《貢丸米血糕》 。（圓山大飯店提供）
更耐人尋味的，是此次雙方以「時差」為題推出的雞尾酒〈貢丸米血糕〉。此雞尾酒以高粱做底，混入新鮮芹菜與香菜汁液，點綴單顆貢丸擬作「北藝球劇場」、沉入米血糕隱喻「圓山紅柱」高聳形象，最後在杯緣抹一圈台味花生粉，向各路香菜控招手，外型吸睛、滋味特別。
「時差旅行」品牌合作，除美食外，VR的體驗也讓這趟城市小旅行加入當代感。（台北表演藝術中心提供）
針對此次合作，圓山大飯店董事長林育生及台北表演藝術中心執行長王孟超均表示相當看好，期待雙方促成的「時差旅行」，讓不同世代的人都能從內部及不同視角，看見這兩個獨特的台灣地標。
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