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進入班瑞克打造16年 三種酒桶熟成探索威士忌魅力風味
班瑞克16年主要風味元素包含濃郁果香、柔順麥芽氣息及橡木桶香。（班瑞克提供）〔記者凃盈如／台北報導〕班瑞克（BENRIACH）正式推出全新班瑞克16年，這款威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成，由首席調酒師Rachel Barrie與團隊製作，補足當前產品線的年份缺口。Rachel Barrie表示：「我們推出的經典斯佩賽威士忌在熟成十年時就能充分展現美好風味，熟成16年後，會表現出更具深度且層次更豐富的水果風味特性。我們主要的風味元素有果香、麥芽香和橡木香，經過16年的熟成變得更濃縮醇厚，帶出充滿層次的硬核水果、順滑乳潤麥芽、野生蜂蜜與堅果感的橡木辛香滋味。」
班瑞克16年別出心裁，熟成於三種桶型，波本桶、雪莉桶與新橡木桶，賦予強烈的烤水班瑞克全產品系列皆由首席調酒師Rachel Barrie打造，並以其經典、高地泥煤與三次蒸餾三種不同風格的威士忌，以及選自世界各地的多樣酒桶收藏而聞名。這次班瑞克16年上市，彌合了班瑞克12年與21年威士忌之間的年份缺口，補足其風味十足單一麥芽威士忌全產品系列裡「缺少的一塊」。Rachel Barrie表示：「班瑞克16年產品系列的上市，對班瑞克酒廠極具意義，這款產品是我們視為珍寶的一款威士忌。」歡迎更多喜好班瑞克的威士忌愛好者，與班瑞克一同踏上創意之旅，探索單一麥芽威士忌充滿風味的無限可能。
班瑞克16年熟成於三種桶型，賦予強烈的烤水果香味及堅果麥芽氣息。口感微辛香燉蘋果、硬核水果與香醇的堅果感橡木滋味，以及蜂蜜麥芽與糖漬果皮的風味。ABV：43%（班瑞克提供）近年來，隨著關於大腦的研究成果越來越成熟，大家也更瞭解大腦的運作模式，相關的討論及議題也更加熱絡，因此設計出更多跟大腦應用相關的儀器，腦波儀即是其中之一，腦波儀能夠監測大腦的心智運作及狀態變化，可謂是以儀器解讀出人們沒有用話語表達出來的心思及想法。在產品發表活動中，班瑞克16年帶領賓客進入感官及風味的異想世界，透過現場設置的腦波儀實際運作，告訴你品飲班瑞克16年之後，大腦千變萬化的樣貌及世界，每個人品酒後的感受不同，藍色代表高度專注、紅色代表平靜等，透過應用程式擷取每個人的異彩腦波圖，打造出每個人專屬的班瑞克風味異想世界。
（飲酒過量，有礙健康）
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